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广东省市场监督管理局关于2022年3月食品安全监督抽检结果的通告(2022年第62号)

放大字体  缩小字体 时间:2022-04-21 11:50 来源:广东省市场监督管理局 原文:
核心提示:2022年3月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检23025批次,不合格526批次,总体不合格发现率为2.28%。居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.19%、0.82%、2.04%、3.68%、0.16%。
  2022年3月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检23025批次,不合格526批次,总体不合格发现率为2.28%。居民消费量较大的乳制品粮食加工品、肉制品食用农产品食用油油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.19%、0.82%、2.04%、3.68%、0.16%。各类食品监督抽检结果见附件。
 
  从检出的不合格项目类别看,农兽药残留超标问题、微生物污染问题分别占不合格样品总量的27.58%、23.84%;食品添加剂超范围超限量使用问题,占不合格样品总量的18.68%;质量指标不达标问题,占不合格样品总量的11.03%;重金属等元素污染问题,占不合格样品总量的8.72%。
 
  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。
 
  特此通告。
 
  广东省市场监督管理
 
  2022年4月20日
 
  附件
 
2022年3月食品安全监督抽检结果汇总表
序号
食品种类
样品抽检
数量/批次
合格样品
数量/批次
不合格样品
数量/批次
样品
不合格率
1
粮食加工品
2082
2065
17
0.82%
2
食用油、油脂及其制品
1247
1245
2
0.16%
3
调味品
1459
1445
14
0.96%
4
肉制品
978
958
20
2.04%
5
乳制品
519
518
1
0.19%
6
饮料
749
744
5
0.67%
7
方便食品
423
418
5
1.18%
8
饼干
390
387
3
0.77%
9
罐头
156
156
0
0
10
冷冻饮品
93
92
1
1.08%
11
速冻食品
527
526
1
0.19%
12
薯类和膨化食品
238
234
4
1.68%
13
糖果制品
597
589
8
1.34%
14
茶叶及相关制品
252
248
4
1.59%
15
酒类
761
758
3
0.39%
16
蔬菜制品
752
705
47
6.25%
17
水果制品
658
641
17
2.58%
18
炒货食品及坚果制品
301
298
3
1.00%
19
蛋制品
73
73
0
0
20
可可及焙烤咖啡产品
13
13
0
0
21
食糖
149
148
1
0.67%
22
水产制品
142
141
1
0.70%
23
淀粉及淀粉制品
441
436
5
1.13%
24
糕点
730
721
9
1.23%
25
豆制品
339
333
6
1.77%
26
蜂产品
65
65
0
0
27
保健食品
98
98
0
0
28
特殊膳食食品
21
19
2
9.52%
29
特殊医学用途配方食品
5
5
0
0
30
婴幼儿配方食品
65
65
0
0
31
餐饮食品
2990
2844
146
4.88%
32
食品添加剂
162
162
0
0
33
食用农产品
5462
5261
201
3.68%
34
其他食品
88
88
0
0
总计
23025
22499
526
2.28%
日期:2022-04-21
 
 
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