食品伙伴网讯 4月21日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:4月21日,为庆祝韩国《食品卫生法》颁布60周年*,韩国食药部介绍了《食品卫生法》的变迁历史,其中包含韩国食品安全政策的历史和食品工业的发展。
*制定《食品卫生法》(1962年2月20日)和实施(1962年4月21日)。
韩国政府于 1962 年颁布了《食品卫生法》,从国家层面确保食品安全管理,认识到食品安全对公众健康至关重要。
最初法律包括食品标准和规格、禁止销售危险食品和禁止虚假标示等内容。
此后,《食品卫生法》通过2次全面修订提升食品安全水平,包括强化企业主体责任和扩大消费者参与,实现了质和量的增长。
特别是在与国际标准接轨的同时,加强了与公共安全直接相关的法规,同时针对食品生产和流通环境的变化进行了修订,以提高法规的有效性。