| 企业名称 | 珠海科技学院（膳香园一厅） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404040006282 | 企业地址 | 珠海市安基东?叶/td> | |
| 法定代表亹/td> | 周述么/td> | 企业负责亹/td> | 周述么/td> | |
| 检?/a>单位 | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022??8?/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.膳香园一?ldquo;互联?明厨亮灶设备离线，现场无法观看直播；
2.原料贮存不规范，未落实分区分类存放；
3.设施设备维护不到位，存在原料贮存冷冻（藏）设施未正常运转，温度显示不符合规定：/div>
4.食品加工制作不规范，粗加工区动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料分开清洗不符合要求，清洗后的食品原料与未清洗的未分开存放、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?/td> | |||
| 企业名称 | 珠海市金海岸海华小学 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404040023191 | 企业地址 | 广东省珠海市金湾区金海岸华阳?13叶/td> | |
| 法定代表亹/td> | 范玲 | 企业负责亹/td> | 范玲 | |
| 检查单佌/td> | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022??8?/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.互联?明厨亮灶设备离线，现场无法观看直播；
2.食品加工制作不规范，粗加工区动物性食品、植物性食品、水产品三类食品原料清洗区未严格落实分区分类：/div>
3.食品加工制作不规范，半成品与成品分区存放不符合要求、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?/td> | |||
| 企业名称 | 珠海市斗门区第一中学 | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404030012775 | 企业地址 | 斗门区井岸镇黄杨大道（第二饭堂） | |
| 法定代表亹/td> | 袁长枖/td> | 企业负责亹/td> | 袁长枖/td> | |
| 检查单佌/td> | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022???/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.设施设备维护不到位，经营场所内有积水（鸡扒加工上方有冷凝水滴落，无抽湿设施）：/div>
2.原料贮存不规范，未落实分区存放；
3.加工用具区分标识不符合要求，贮存用具无区分；
4.设施设备不足，蒸饭区无通风排烟设施、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?br /> | |||
| 企业名称 | 珠海市智胜昊客健康产业科技有限公司 | |||
| 食品经营许可证号 | JY24404000014997 | 企业地址 | 珠海市斗门区黄杨大道2025?栊/td> | |
| 法定代表亹/td> | 杨卫 | 企业负责亹/td> | 杨卫 | |
| 检查单佌/td> | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022???/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类48项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.经营环境卫生不洁，经营场所内存在积水；
2.食品加工制作不规范，成品米饭区与烹饪加工区未隔离、/div>
检查结果：符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?br /> | |||
| 企业名称 | 珠海市第一中等职业学校（香华校区） | |||
| 食品经营许可证号 | JY34404020038170 | 企业地址 | 珠海市香洲区香华?1叶/td> | |
| 法定代表亹/td> | 郭宏扌/td> | 企业负责亹/td> | 郭宏扌/td> | |
| 检查单佌/td> | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022??1?/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等16大类52项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.食品加工制作示规范，复热设置不符合要求；
2.设施设备不足，未设置热力消毒设施，只有热风循环消毒柜，达不到有效消毒温度、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由珠海市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?br /> | |||
| 企业名称 | 广州市培正中?/td> | |||
| 食品经营许可证号 | JY34401040086250?-1（/td> | 企业地址 | 越秀区培正路2叶/td> | |
| 法定代表亹/td> | 王敏 | 企业负责亹/td> | 王敏 | |
| 检查单佌/td> | 广东省市场监督管理局、广东省教育厄/td> | 检查日朞/td> | 2022??1?/td> | |
| 检查主要情冴/td> | ||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.设施设备不足，保洁设施欠缺；
2.食品加工制作不规范，成品贮存不符合要求，未落实防止食品交叉污染的有效措施（煎鸡蛋、面包未规范贮存）；
3.留样不规范，留样没有留足48小时、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
| 处理措施 | ||||
| 检查发现问题已由广州市市场监督管理局督促企业完成整改 | ||||
| 发布日期 | 2022??9?br /> | |||
|
企业名称
|
广州华商学院第一饭堂
|
|||
|
食品经营许可证号
|
JY34401830106364
|
企业地址
|
增城区荔湖街华商?叶/div>
|
|
|
法定代表亹/div>
|
郭银卍/div>
|
企业负责亹/div>
|
郭银卍/div>
|
|
|
检查单佌/div>
|
广东省市场监督管理局、广东省教育厄/div>
|
检查日朞/div>
|
2022???/div>
|
|
|
检查主要情冴/div>
|
||||
|
对许可情况、场所及原料贮存情况等11大类56项检查项目进行检查。检查发现，该企业存在以下问题：
1.从业人员健康管理落实不到位，戴口罩未遮住口鼻：/div>
2.食品加工制作不规范，加工用具区分使用未落实；
3.场所清洁维护不到位，排水沟未及时清理：/div>
4.
食品安全管理制度不健全，未制定加工操作规程、/div>
检查结果：基本符合、/div>
|
||||
|
处理措施
|
||||
|
检查发现问题已由广州市市场监督管理局督促企业完成整改
|
||||
|
发布日期
|
2022??9?/div>
|
|||
地区９/font>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
