会议认真分析了当前校园食品安全形势,就如何做好校园食品安全监督管理工作同各学校负责人交换了意见。结合辖区内实际情况,制定了针对校园食品安全的专项检查行动。此次行动,将主要围绕校园周边食品经营者、学校食堂和供餐单位等重点检查对象,开展从采购—加工—销售的全过程监督,主要涉及是否存在无证经营和超范围经营;是否采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期的食品和食品添加剂;是否餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为;是否学校在食堂食物中毒事故中处置不当等行为。
下一步,该分局将继续把校园食品安全监管工作列入分局重点工作来抓,对存在的隐患风险一经发现立即整改,加强对校园食品安全的监管力度,全力维护辖区食品安全。