兴安盟市场监管局聚焦校园食品安全落实落细“守底线、查隐患、保安全”专项行?/h1>
放大字体缩小字体时间?022-04-12 11:08 来源:内蒙古自治区市场监督管理局 原文:
核心提示:为全力保障党的二十大胜利召开,防范化解各方风险,坚决守住食品安全底线,按照国家和自治区食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的工作部署,兴安盟市场监管局聚焦校园食品安全,结合春季学校开学和全盟实际,细化工作举措,推动专项行动落细落实、见行见效、/div>
  为全力保障党的二十大胜利召开,防范化解各方风险,坚决守住 食品安全底线,按照国家和自治区食品安?ldquo;守底线、查隐患、保安全专项行动的工作部署,兴安盟市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局聚焦校园食品安全,结合春孢a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校开学和全盟实际,细化工作举措,推动专项行动落细落实、见行见效、/div>
  一是开展自查自纠,全面消除食品安全隐患。督促校外供餐单位、学校及周边餐饮经营者严格落实食品安全主体责任,全面开展食品安全自查,对自查中发现的食品安全问题和隐患,迅速采取整改措施、及时复核整改效果。充分运用自治区风控平台进行操作,截至目前,全盟学校食堂477家、学生集体用餐配送单?家,入驻风控平台率已达到?00%,通过平台进行自查368家,运用平台的自查率在逐步提升,实现了管理、自查的智能化、/div>
  二是强化监管工作,严厉打击违法违规行为。会同教育、卫生健康、公安等相关部门,对辖区内学校食堂、供餐单位、校园周边餐饮单位施行全覆盖监督检查。严查食品经营许可、食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、食品添加剂管理、留样及用水卫生等情况。目前,兴安盟各旗县市局共检查校园及周边餐饮单位896家次,发现问?6个,已经全部完成整改。盟市场局与教育部门督查学校食?0家、发现问?2项;督查配送单?家、发现问?3项;已经全部完成整改、/div>
  三是严防严查严控,切实落实疫情防控措施。检查学校食堂、供餐单位、校园周边餐饮经营者是否严格落实进货查验和索票索证制度、进口冷链食品的三专三证四不管理制度,督促其做好自查、消杀和晨检等工作。经排查,未发现使用进口冷链食品的情况、/div>
  四是加大宣传力度,有效传递食品安全知识。强化对〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-186186.html" target="_blank"> 食品安全泔/strong>》及其实施条例、《反食品浪费法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规和食物中毒防控相关知识的宣传普及,规范从业人员操作过程,传递食品安全知识,拒绝食品浪费。目前,全盟已开展宣传培?4次,宣传培训从业人员678人、/div>
  五是创新监管举措,推动形成社会共治格局。大力推?ldquo;互联?明厨亮灶,鼓励学生家长通过互联?明厨亮灶参与监督;督促学校食堂、供餐单位使用色标化?D等食品安全先进管理方法,提升食品安全管理水平;开?ldquo;随机查餐?rdquo;直播活动,通过问卷调查随机检?家学校食堂,发现3项问题,已全部完成整改,直播累计观看人数达到6000余人,互动近千条,营造了食品安全,社会共?rdquo;的良好氛围、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-04-12.html">2022-04-12
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