宿迁市市场监管局开展疫情期间校园食品安全专项检?/h1>
核心提示:为进一步保障疫情期间校园食品安全,??0日起宿迁市市场监管局联合湖滨新区市场监管局,对疫情期间封闭管理的宿迁职业技术学院、宿迁高等师范学校、江苏省宿迁卫生中等专业学校、宿迁市体育运动学校等学校食堂食品安全情况开展专项检查、/div>
  为进一步保際a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4403.html' class='zdbq' title='疫情相关食品资讯' target='_blank'>疫情期间校园 食品安全,自4?0日起宿迁市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局联合湖滨新区市场监管局,对疫情期间封闭 管理的宿迁职业技术学院、宿迁高等师茂a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校、江苏省宿迁 卫生中等专业学校、宿迁市体育 运动学校等学栠a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂食品安全情况开展专顸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4658.html' class='zdbq' title='检查相关食品资? target='_blank'>检?/a>、/div>
  此次专项行动重点检查食品销售者资质、经营场所环境卫生、经营过程控制、进货查验、食品贮存等情况,对有关食品进行监督抽检,针对检查发现的食品安全问题责令其限期改正,督促相关各方进一步落实食品安全主体责任,对涉嫌违法的将依法进行严厉查处、/div>
  下一步,市局将继续进行跟踪检查,加大食品安全监督抽检力度,督促学校开展食品安全自查,切实保障校园食品安全、/div>
  一是把好食品原料采购溯源关
  严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好肉类及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台账记录、/div>
  二是把好集体用餐食品留样兲/strong>
  承担重点人群集体供餐的食品经营者,应按要求做好食品留样,并做好记录,防范群体性食源性食品安全事件发生、/div>
  三是把好食品安全教育培训兲/strong>
  加强食品安全相关知识宣传教育力度,加强政校协作联动,切实提高疫情防控期间学校食品安全工作水平,让广大师生在疫情时期吃得安全放心、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-04-12.html">2022-04-12
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