关于《智能咖啡饮品设备标准操作规范》团体标准立项计划征求意见的通知

放大字体缩小字体时间?022-04-08 16:23 来源:中国食品工业协?nbsp; 原文:
核心提示:近期中国食品工业协会拟组织制定《智能咖啡饮品设备标准操作规范》团体标准,现将立项说明如下、/div>
  近期 中国 食品工业协会拟组织制定《智胼a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_989.html' class='zdbq' title='咖啡相关食品资讯' target='_blank'>咖啡 饮品设备 标准操作规范》团体标准,现将立项说明如下
  1、智能咖啡饮品设备及原料的功能价值。随着人力成本的逐步增加,市?4小时的消费需求,减少人为的二次污染以及密集接触问题;提升食用品质;保障即食安全;促进产业发展健康等、/div>
  2、在市场上流通的智能咖啡饮品,包括不限于咖啡、奶茶、果汁、杂粮饮品等,这是数字时代下的饮食潮流,具有新鲜、品质、安全、卫生、高效的功能特征。这些功能驱动了消费和利益,受到年轻人的青睐、/div>
  3、智能咖啡饮品产品的卫生安全不容忽视。产业发展形势喜人,本是一件好事。但产品卫生问题时有发生,操作不不规范、运维不及时、配料过期、储存监管不当免霉,设备清洗杀菌不到位,原料过期不更换,造成大肠杆菌超标、携带传染细?hellip;相关食品安全问题屡见报端、/div>
  4、智能咖啡饮品产品已成为生活快节奏城市生活、社区生活、校园生活、旅途生活等场所中不可缺少的部分,其设备安全与原料标准规范引发的质量事件不可忽视。新冠病毒疫情的发生,升级了无人售卖产业,也更加警示我们要重视智能咖啡饮品产品的卫生与安全,这是经济问题、社会问题,更是政治问题。民以食为天,我们要重视智能咖啡饮品设备的规范问题、/div>
  我会现就以上立项计划 征求意见,如有不同意见,请于2022??2日前将意见及理由返回至我会邮箱:cnfia@vip.163.com到期无回复视为同意、/div>
  中国食品工业协会标准化工作委员会
  2021???/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-04-08.html">2022-04-08
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