越南虾业预计今年出口收益超过40亿美元

 

　　全球渔业联盟(GAA)的一项调查显示，2021年世界虾产量比2020年增加了约8.9%，预计2022年将继续增加。

 

　　越南虾的主要市场是美国、欧盟、日本、中国和韩国。世界生虾价格趋于下跌，这将给越南虾产业带来巨大的压力，同时，同行业出口国的竞争也越来越激烈，挑战还来自许多国家对进口产品检疫规定的变化，以及对食品安全的警告，这都将对越南虾业造成巨大的影响。

 

　　2021年越南虾对美国的出口额10亿美元，是出口贸易中的亮眼表现。越南拌粉虾在出口行业中占强势地位，而在去壳虾方面，印度、印度尼西亚和厄瓜多尔都占有很大的市场份额，增加了越南去壳虾的竞争难度。

 

　　2022年欧洲市场对虾类产品消费需求开始再次增长，尤其是英国、德国、荷兰、比利时等国，欧洲国家更青睐中小型虾类产品，越南虾在欧洲地区的最大竞争对手是厄瓜多尔，但越南在中小型虾加工业方面具有优势。

 

　　越南水产品出口及生产商协会(VASEP)指出，由于支付和运输的风险，对俄罗斯市场的虾出口将会中断，而且很难在短时间内恢复，除主要市场外，越南企业需要关注其他潜在市场，如加拿大、澳大利亚、英国，以减少对单一市场的依赖，企业需要制定战略，在关键市场开发强大的产品，限制其他国家的优势。

 

　　越南农业专家表示，俄乌冲突，加上燃料成本和国际运输费用将继续增加，对2022年越南虾产品的价格产生强烈影响，与印度、厄瓜多尔、印度尼西亚虾相比，越南虾的竞争力有所下降。

 

　　越南渔业局的代表称，越南虾业面临的重大挑战是，养殖源依赖进口，而且是从野生环境中开采的，国内开采只占一小部分。

 

　　总体而言，越南虾的生产成本高于其他国家，原因是虾饲料仍然占生产成本的很高比例(约占65%)；由于种苗依赖进口，成本很高；许多没有电的农业地区必须使用炸药抽水、风机和发电(成本是普通用电的两倍)；以及产品和原料的高成本运输费用。

 

　　专家指出，越南大虾养殖技术不适合，生产力低，生产效率不高，虽然面积大，但产量和产值低，大虾养殖区的种苗在抗病、成活率和快速生长方面需要在技术、科技解决方案方面取得突破。

 

　　越南农业与农村发展部副部长Phung Duc Tien表示，地方政府应加强科学技术在虾养殖过程中的应用，发挥水产养殖研究二院的作用，有必要促进高质量种苗的研究和生产，降低对进口的依赖。