使用过期食品原料生产食品？斗门一面包茶饮店被罚

　　为进一步加强重点领域、重点商品、重点市场治理，积极发挥行政执法震慑力，切实保护权利人和消费者合法权益，维护市场经济秩序，营造良好营商环境，珠海市打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品工作领导小组办公室根据工作需要，现向社会公开我市2021年打击假冒伪劣商品工作领域及打击侵犯知识产权工作领域典型案例。

 

 

　　2021年3月23日，斗门区市场监督管理局执法人员对某面包茶饮店（以下简称“该店”）依法进行检查时发现，在该店铺食品加工区域内一处冰柜存放有一批过期食品。经统计，超过保质期的食品原料货值经营金额共1663.6元，违法经营货值金额合计1746.6元。

 

　　当事人使用超过保质期的食品添加剂生产食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定。斗门区市场监督管理局依法没收超过保质期的芝士火腿包、朱古力爆浆包、红豆包、蔓越莓吐司包等食品原料，没收违法所得，并处以50000元罚款。