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美国公布2018财年肉禽类供应中二恶英和似二恶英物质调查情况

放大字体  缩小字体 时间:2022-04-07 15:20 来源:海关总署 原文:
核心提示:2022年4月1日,美国食品安全检验局(FSIS)发布《2018财年二恶英调查报告:美国肉类、禽类供应中二恶英和似二恶英物质调查情况》。
  2022年4月1日,美国食品安全检验局(FSIS)发布《2018财年二恶英调查报告:美国肉类禽类供应中二恶英和似二恶英物质调查情况》。相对而言,小鸡和小火鸡中二恶英和似二恶英物质存在比率不到30%,猪不到16%,肉牛/小母牛(steers/heifers)则高于26%。肉牛/小母牛中二恶英污染水平呈上升态势,较之2012-2013年度,2018-2019年度二恶英残留情况变化不大。肉牛和小母牛中二恶英残留情况一般来讲最具广泛的代表性。据分析,美国牛以牧草为食,禽类和猪多以饲料为食。
日期:2022-04-07
 
 
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