根据俄罗斯联邦渔业局的数据,2021年俄罗斯海产品的出口?020年增长了33.7%,达?0亿美元,但现在一切都被打乱了、/div>
由于战争制裁,俄罗斯和以前一些主要进口商之间的海产品贸易已经停止,导致买家遭受巨大损失。日本在2021年从俄罗斯进口了8.6万吨海产品,同比涨幅93%,螃蟹和海胆在日本很受欢迎,一些当地餐馆甚至认为它们是不可或缺的、/div>
现在这种贸易遇到了很大的麻烦,作为制裁的一部分,几家俄罗斯银行被禁止使用SWIFT系统,这阻碍了双方直接资本流动、/div>
日本的一些进口商建议从俄罗斯购买产品,然后通过印尼和新加坡等其他国家的银行付款。尽管这可能会维持双边贸易,但它会导致更高的成本,俄罗斯出口商已经拒绝设立外国账户接收付款,其他一些国家则在评估进口成本和风险,或许会停止从俄罗斯购买海产品、/div>
鳕鱼价格预计将在今年4月暴涨,同时,俄罗斯很可能进一步削减对日本和美国的出口,如螃蟹。日本进口商也担心这场战争对本国鱼子酱市场的影响,虽然现在他们有些库存,但价格还会上涨,他们必须开始从阿拉斯加等地寻找更多的新供应商、/div>
一位进口商表示,俄罗斯可能转向中国加工海胆,这意味着一个新的销售渠道、/div>
除了直接贸易,这场战争还打击了日本和其他一些国家之间的海产品贸易,日本与欧洲之间每周约?00个航班被取消或改变航线,这使得运输时间和成本明显增加、/div>
根据Foodspath.com的数据,飞行时间增加了约20%-30%,运输费用增加了约一倍,原油价格也创下新高。过去,挪威等国三文鱼抵达日本需?6小时左右,现在挪威等主要供应国开辟了新的航线,时间延长了,一些三文鱼到货时也不再新鲜,在失去俄罗斯买家之后,它在进入日本等亚洲国家的道路上也遇到了巨大的障碍,而进口商也在为供应不足而苦恼、/div>
由于成本上升,大多数日本餐厅?月中旬左右开始提价。一家高档餐厅的老板表示,螃蟹的价格比以前上涨了20%左右,但他仍需要去争抢供应。另一位餐馆老板表示,由于海胆等海产品价格上涨,他必须更换菜单、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
韩国的海产品进口商表示,韩国严重依赖俄罗斯的海产品,2021年从俄罗斯进口的海产品数?35200吨,主要是备受韩国消费者喜爱的阿拉斯加狭鳕,俄罗斯狭鳕占韩国鳕鱼市场的90%,在目前战争的影响下,鳕鱼价格大幅上涨,部分海产品很快会出现短缺、/div>
部分韩国餐厅因无法承受高成本而不得不取消三文鱼的供应,与3月初相比,三文鱼的零售价格上涨了15%-26%。目前市场还有部分俄罗斯产海产品供应,但很快就会被抢购一空、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-04-07.html">2022-04-07
行业相关食品资讯
- 08-2808-2808-28答复|关于推动大水面生态养殖渔业健康发展的提案
- 08-28辽宁省市场监督管理局关于食品安全抽检信息的通告 ?023年第6期)
- 08-28今日导读:上海一日料店售卖“防辐射”套餐引争议;浙江一餐厅在拖把槽接自来水兑橙 公司致歉、官方通报;女子网购果冻中吃出整只虫(2023??8日)
- 08-2808-28天津市市场监督管理委员会2023年第15期食品安全监督抽检信息
- 08-28福建省市场监督管理局2023年第32期食品安全监督抽检信息通告
- 08-2808-28联合国粮农组织:俄罗斯在向亚洲供应蟹棒原料方面已超过美国
地区相关食品资讯
推荐图文