本届大会以“做好食品加减法 重构健康新食代”为主题,通过会议论坛、主题展示、高端对话、新品发布、科技创新评价等多元化形式布局,为产业搭建交流与合作的平台。
HFIC2022论坛架构
1.全体大会
2022年正值“健康中国2030规划纲要”贯彻实施的关键年,在健康与安全目标指引及“市场之手”的合力推动下,中国食品工业的结构转型,正以价值提升的形式显效。健康消费市场的快速增长形势与高附加值产品之间的供需矛盾,倒逼食品工业加速创新,HFIC2022将有政府主管部门领导、行业专家、企业家及媒体代表共聚南京,为产业提供前瞻性的思想碰撞和深度合作,旨在推动营养健康食品产业高质量发展!
2.主题峰会
●植物基食品创新大会
主题:更营养、更美味、更安全、更可持续
在全球植物营养健康热潮的大背景下,植物基食品异军突起,成为业内的新风口。随着国民对健康多维度需求的不断增加,植物基食品将迎来新一轮的消费红利。HFIC健康中国·2022植物基食品创新大会将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办,将有院校系科研专家、市场调研机构、品牌方及产业链企业,共议全球植物基食品市场现状与趋势、创新方向,分享成功商业案例等,推动植物基食品创新与高质量发展。
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●益生菌食品创新论坛
主题:更科学、更安全、更细分、更多元化
益生菌已经成为食品工业价值提升、叠加升级的重要推动力。随着科学研究的逐步深入,加上新冠肺炎疫情对健康科普教育的助力,消费市场对益生菌的需求进一步放大,益生菌产业正处于市场发展最好的时期。HFIC健康中国·2022益生菌食品创新论坛将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办,分享新菌种、新技术、新应用;探讨益生菌+最新市场消费形势,旨在推动科技界与产业界深度融合,使益生菌健康食品向更科学、更安全、更细分、更多元化高质量发展。
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●功能食品零食化创新论坛
主题:更健康、更颜值、更便捷、更好玩
“休闲食品功能化,功能食品零食化”已然是新消费格局下健康食品领域的最佳赛道。市场上涌现出琳琅满目的健康、有颜值、食用便捷又好玩并随时随地皆可养生的产品,吸引着新生代的消费热潮!让健康养生走向“快消化”,是功能食品零食化创新的方向。HFIC健康中国·2022功能食品零食化创新论坛将于2022年6月15日在南京国际博览中心举办,旨在分享最新科研成果及成功商业案例,剖析市场消费趋势,共谋功能食品零食化发展路径。
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●减糖零糖健康食品创新论坛
主题:更科学、更健康、更美味
自《国民营养计划(2017—2030年)》中提出“积极推进全民健康生活方式行动,广泛开展以‘三减三健’(减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼)为重点的专项行动”以来,消费者对减糖食品的关注度与日俱增,无糖、低糖食品也成为企业争相研发的项目。“做好食品加减法,重构健康新食代”是HFIC2022的核心主题,本届大会期间将举办首届HFIC健康中国·2022减糖零糖健康食品创新论坛,邀请行业专家及优秀企业深度探讨未来减糖零糖健康食品新技术、新原料、新理念及创新趋势。论坛期间中国保健协会将发起“全民健康生活方式·三减三健专项行动之减糖控糖膳食行动”,并倡议优秀企业积极响应加入行动,论坛现场举行发布仪式。
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●NMN产品创新论坛
主题:更安全、更规范、更可持续
随着消费者健康意识及抗衰老需求不断增长,NMN产品备受消费者关注,尽管NMN产品在中国市场的发展,无论从政策还是市场接受度还有一段路要走,但庞大的抗衰市场,发展机遇仍然可期。本届HFIC将继续举办HFIC健康中国·NMN产品创新论坛,邀请关注及研究NMN产品的各界同仁共聚南京,继续深度探讨行业发展趋势与机遇。
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HFIC2022布局
HFIC 2022以“展中带会,会中带展”相融合形式,并结合观众人流分布规律专业布局,旨在通过直观展示、学术分享,吸引产业精准观众,达到精准交流与高效合作的会议目的。
1.茶歇品鉴
HFIC作为营养健康食品界大会,现场品鉴是企业产品宣传最直接的方式!本届大会在展区特设<茶歇品鉴区>,分为“加法区”和“减法区”两个区域,企业提供适用于茶歇品鉴的优质产品摆放,供现场观众品鉴。其中“加法区”特色为加营养、加功效等包装食品;“减法区”特色为绿色、天然、零糖减糖、非油炸、零防腐剂等包装食品,将吸纳百余种健康休闲食品,供参会代表品鉴交流。
图|往届茶歇品鉴回顾
2.科研成果集展区
产、学、研、商的紧密合作关系到推进技术产业化的效率,食品界科研院校应主动适应老百姓消费需求和社会发展需要,把滚烫的科研成果高效走向市场。为推动营养健康食品科技界与产业界深度融合,本届大会特别布局了<科研成果集展区>,将邀请国内顶尖科研院校携最新科研成果参展。
图 | 以上为效果图,具体以现场为准
HFIC2022主题活动
无论从大会影响力还是观众精准度,HFIC都是企业新品发布展示的绝佳舞台,本届大会在展区中心特设<星品SHOW舞台>,企业将有机会为新品现场发言路演!
图 | 以上为效果图,具体以现场为准
HFIC往届精彩回顾
现场人次4000+,线上观众2000+,分享嘉宾100+,参会企业300+
HFIC2021时间:2021年7月8-9日
HFIC2021地点:杭州国际博览中心
胡老师 15053537002(微信同号)