1、食用采摘需注意。不随意采食不熟悉或难以识别、来源不明、异味重、生长在水沟边、化工厂、垃圾场等容易污染地区的野菜。采摘野菜时要注意保护生态，不要过度采摘同一区域的野菜，采摘时不要连根拔起，便于第二年继续生长、/div>
2、购买贮存需谨慎。消费者购买野菜，应到正规菜市场或者超市选购新鲜野菜，并保留购货凭证。为避免储存不当变质，野菜最好现买现吃，不要长时间存放。食用野菜之前，要摘净去腐，充分清洗，经过煮、浸泡等多重处理，确保煮熟煮透后方可食用、/div>
3、特殊人群需留意。部分野菜中可能含有天然毒素，老人、婴幼儿、孕产妇、哺乳期妇女、过敏体质等人群尽量不吃或少吃。食用野菜后如有不适，应及时催吐并携带剩余野菜和呕吐物到医院就诊、/div>
[
食品资讯搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
4、野菜食用要科学。食用野菜重在尝鲜、品味，不能贪吃。多数野菜性寒，尤其是苦味野菜，易造成脾寒胃虚。有些野菜亦是中药，药性强，不能过食。不少野菜中草酸等抗营养因素的含量较高，会影响蛋白质及矿物质等营养素的吸收，在进入人体后也容易与钙结合形成草酸钙，形成结石、/div>
5、合法经营严把关。野菜生产经营者应严把原料关，不得采购无合法来源的野菜，严禁生产加工销售有毒野菜，采用合理储存方式、生产加工和制作工艺，并符合相关法律法规要求，严格控制出厂标准、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-04-04.html">2022-04-04
地区９/font>
行业相关食品资讯
- 10-17智利农业部长赴深圳港考察水果出口物流
- 10-1710?7日：“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.25个点
- 10-17今日导读：知名品牌回应顾客称炸鸡中吃出大量蛆虫事件；海底捞回应等位区分i人e人；美国对我国出口胡萝卜实施自动扣留?023?0?7日）
- 10-17济南市食品安全监督抽检信息通告?023年第3 总第102期）
- 10-1710-17台湾食药署发布边境查验不合格进口食品名单?0?7日）
- 10-17贵州省市场监管局关于35批次食品抽检不合格情况的通告?023年第31期）
- 10-1710-17美国对我国出口胡萝卜实施自动扣留
- 10-17参观指南 | 10?0-22日国际果蔬会即将开幕，观展攻略赶快收藏
地区相关食品资讯
- 10-17齐齐哈尔市市场监管局运用“示范引领”新方式 全面规范特殊食品经营行为
- 10-1610-1610-1610-1610-1610-1310-1210-1210-10哈尔滨市市场监管局发布2023年民生领域案件查办“铁拳”行动第二批典型案例
推荐图文
食品行业一周舆情信?/a>
鲁公网安 37060202000128叶/a>
