各有关单位:
根据《团体标准管理规定》《中国烹饪协会团体标准管理办法》有关规定,由湛江国联水产开发股份有限公司牵头申报的《预制菜产品规范》;由河豚家族(北京)餐饮管理有限公司牵头申报的《传统河鲀烹饪技术规范》以及由山东哈亚东方食品有限公司牵头申报的《工业化标准化中式高汤》和《工业化标准化中式浓汤》4项团体标准,经中国烹饪协会评审,标准符合立项条件,现批准立项。
请起草单位按照《中国烹饪协会团体标准管理办法》有关要求,广泛征求意见,严格把控标准质量,增强标准的适用性和实效性,按期完成标准编制的相关工作。
联系人:宋晓丽 18618296921
邮 箱:ccahangyebu@126.com