盐城市市场监管局开展全市校园食品安全风险隐患排查

　　为切实做好校园食品安全监管工作，近日，盐城市市场监管局多措并举开展校园及周边食品安全风险隐患排查，确保在校师生饮食安全。

 

　　一是明确要求，周密部署。制定工作方案，明确42项检查细则，结合校园食品安全守护行动方案，完成了市域范围内1179家学校食堂、16家校外供餐单位、2058家校园周边食品经营者的全覆盖食品风险隐患排查。

 

　　二是突出重点，强化排查。重点检查食品安全主体责任落实、管理制度建立、原料进货查验、食品加工制作、疫情防控应急和从业人员培训等情况。聘请第三方机构对15家校外供餐单位进行风险排查，对发现的风险隐患，已责令限期整改到位。对市直学校招标的大宗食材供应商抽检35批次，学校食堂抽检食品及餐饮具297批次。

 

　　三是部门联动，广泛宣传。联合教育、卫健、公安部门开展学校疫情防控和食品安全工作检查，通过微信公众号、媒体等多渠道宣传相关知识，印制发放“文明用餐、制止餐饮浪费”“禁止向未成年人售酒”宣传海报张贴，培养学生健康饮食行为。