近年来,因乳制品微生物污染而引发的食品安全事故屡屡见诸报端,引发了全社会对乳制品安全的广泛关注,也给各乳制品生产企业的微生物污染控制工作敲响了警钟。乳制品营养丰富,除了给人们提供丰富的蛋白质、维生素和其他营养物质外,也促进了微生物生长和增殖,因此乳制品微生物实验室的检验及监测能力对于保障乳制品安全尤为重要。
为保障我国乳制品质量安全,解决微生物检测人员的实际问题,提升从业人员的检测能力,食品伙伴网主办的“乳制品微生物实验室技能提升专题培训班”将于2022年4月26- 28日进行线上直播。现将相关事宜通知如下:
1、主办单位
食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)
2、时间地点
2022年4月26-28日 食学宝平台线上直播
3、主要培训内容
4、参加对象
食品安全监管及检测部门相关人员;
食品生产企业检测相关人员及实验室管理人员;
第三方检测机构人员;
研究机构及高校相关人员;
检测耗材、器材和设备供应商;
其他关注会议的参会人群。
5、费用标准
6、报名通道