会上通报了2021年全省食品安全抽检监测工作开展情况,会商了食品抽检中发现的主要问题隐患,开展了食品安全风险预警交流。省卫生健康委、省农业农村厅、省市场监管局、省粮食和储备局相关处室负责人,省食品药品检验研究院、省产品质量监督检验研究院、合肥海关技术中心、合肥工业大学食品与生物工程学院有关专家学者围绕食品安全监管、风险预警交流等内容作了发言。
刘存俊指出,编制食品安全抽检监测数据分析报告和风险隐患清单,对进一步提高食品安全监管工作的科学性、有效性、靶向性,排查食品安全风险隐患及专项整治必将起到重要推动作用。一要厘清隐患清单,明确监管重点。二要坚持问题导向,强化风险防控。三要加强协调配合,形成监管合力。四要发挥智库作用,强化技术支撑。五要完善体制机制,实行闭环管控。六要强化机构管理,提升数据质量。
刘存俊强调,开展食品安全风险预警交流是食品安全监管工作的重要抓手,要努力做到防范在前,预警在先,心中有数,处置有力,结果有效。切实提升履职能力,强化责任担当,着力防范和化解食品安全风险隐患,坚决守住我省食品安全底线,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。
省局执法稽查处、食品安全协调处、食品生产安全监督管理处、食品流通安全监督管理处、餐饮服务安全监督管理处、特殊食品安全监督管理处、食品安全抽检监测处、食品抽检秘书处负责人,省食品安全抽检监测专家库有关成员参加会议。