廊坊市市场监管局“六个到位”筑牢疫情期间餐饮防护网

　　新冠疫情爆发以来，廊坊市市场监管局严格落实疫情防控工作的各项部署和要求，从严从细管控，做到“六个到位”，全面加强全市餐饮环节监管和安全防控引导工作。

 

　　一、宣传引导到位。向全市餐饮单位印发了《廊坊市疫情防控期间餐饮服务提示函》，市场监管部门充分运用微信朋友圈、公众号、工作群以及宣传页等方式广泛宣传，多渠道、多形式告知餐饮服务经营者以及广大市民积极配合做好疫情防控工作。

 

　　二、行政约谈到位。为了保障疫情期间网络订餐食品安全及配送价格稳定，市场监管部门多次约谈美团、饿了么、肯德基、麦当劳廊坊片区的负责人，就平台入驻商家商品质量、服务价格以及配送员管理作出具体要求，疫情期间全市共约谈第三方平台负责人二十余人次。

 

　　三、值守巡查到位。疫情防控特殊时期，市场监管部门餐饮监管人员主动下沉乡街片区，对于在巡查过程中发现的未严格落实疫情防控措施的商家，以及不配合地方疫情防控政策依旧开展堂食的商家给予关停。同时加强与公安、卫健等部门的联合执法，众志成城，共同打赢疫情防控阻击战。

 

　　四、响应落实到位。为了保障隔离点等重点点位供餐单位的食品安全监管，确保被隔离群众的餐饮安全，市场监管部门餐饮监管人员勇于担当，放弃休假，全面排查，与相关部门积极沟通，每日排查，及时掌握各隔离点的供餐情况。对供餐方式、供餐数量和供餐单位的基本情况做好统计，一户一台账，落实专人负责，确保监管人员履职到位，共同织密筑牢餐饮安全防护网。

 

　　五、监督检查到位。一是第三方平台线上供餐单位以及集体配餐单位的日常监管，对全市所有的保供餐饮单位实施了全覆盖监督检查。二是针对定点收治医院以及集中隔离点饮食安全的监管，市场监管部门专门印发了《廊坊市市场监督管理局保障定点医院和隔离点饮食安全的提示函》，参照重大活动保障工作模式，创新工作模式，已实现了线下线上监管全覆盖。三是春季学校食品安全的监管，市场监管部门在二月份开展专项行动的基础上，结合当前的特殊形势，细化要求，强调工作重点。