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咸阳市市场监管局“三聚焦”扎实推进食品安全监督抽检工作

放大字体  缩小字体 时间:2022-03-30 08:52 来源:咸阳市场监管微信号 原文:
核心提示:为及时发现风险隐患,有效防范食品安全系统性、区域性风险,咸阳市市场监管局结合开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,坚持“三个聚焦”,扎实推进食品安全监督抽检工作,为维护食品安全提供有力的技术保障。
  为及时发现风险隐患,有效防范食品安全系统性、区域性风险,咸阳市市场监管局结合开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,坚持“三个聚焦”,扎实推进食品安全监督抽检工作,为维护食品安全提供有力的技术保障。
 
  聚焦目标任务,科学制定抽检计划。坚持“统一制定计划、统一组织实施、统一数据报送、统一结果利用”原则,坚持“常规与专项抽检、抽检与日常监管、计划内与计划外抽检”相结合,科学制定2022年度食品安全抽检计划,将在食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动、“你点我检”活动中发现的问题和日常投诉举报、网络舆情等反映的食品安全问题,以及风险较高和地方特色食品纳入重点抽检范围,筑牢食品安全监管防线。
 
  聚焦消费特点,加强重点食品抽检。针对元旦、春节消费量大、群众关切的肉制品、炒货坚果制品、食用农产品、淀粉制品、粮食加工品和餐饮食品等13大类重点品种,以批发市场、商场超市、农贸市场、“三小”经营户为重点区域,对1763批次食品和食用农产品进行监督抽检,合格率99.21%,有效保障了节日食品消费安全。
 
  聚焦重点领域,开展风险隐患排查。紧盯葵花籽等问题较多的“重点领域”,风险较高的“重点业态”,以及近两年监督抽检出现过不合格产品的食品生产企业,开展风险隐患排查,帮助、指导企业加强内部质量管理、开展风险研判、改进包装方式,改进生产工艺,确保产品质量安全。(食品药品抽检科、宣教科供稿)
日期:2022-03-30
 
 
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