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宣城市市场监管局聚焦3·15开展食品安全 “守底线、查隐患、保安全”专项行动

放大字体  缩小字体 时间:2022-03-23 15:16 来源:宣城市场监督管理微信号 原文:
核心提示:央视3·15晚会后,宣城市市场监管局迅速行动,在食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动期间,聚焦3·15食品安全曝光案例,集中排查宣城食品生产经营企业,举一反三,防范化解风险隐患,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定。
  央视3·15晚会后,宣城市市场监管局迅速行动,在食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动期间,聚焦3·15食品安全曝光案例,集中排查宣城食品生产经营企业,举一反三,防范化解风险隐患,坚决守住底线,维护食品安全“全域全年”稳定。
 
  在食品生产环节,提高监管的针对性和有效性。要求生产企业建立健全食品安全管理制度、切实贯彻执行食品安全管理制度,生产过程持续符合卫生规范要求,推进食品生产企业追溯体系建设,杜绝重点产品不合格问题。
 
  在食品流通环节,严禁销售进口冷链食品“体外循环”行为,严查保健食品的虚假夸大宣传和欺诈营销等违法行为。要求食品销售者履行进货查验等义务、食用农产品集中交易开办者落实入场查验落实,规范和加强食品安全快速检测工作。
 
  在餐饮服务环节,要求餐饮单位排查整改在环境卫生、从业人员管理、设施配备、清洗消毒等方面的隐患。全面推广食安封签,强化网络餐饮食品安全监管,加强对平台分支机构(代理机构)的行政指导、警示约谈,加强对入网餐饮实体店的监督检查。
 
  在抽检监测环节,均衡推进食品抽检整体任务。科学制定食品抽检计划,扩大抽样覆盖面,减少重复抽检,确保从时间、区域、品种上全面落实均衡抽检工作。坚持“便民、利民、为民”服务理念,持续开展“你点我检”活动。
 
结合3·15消费维权系列活动,集中销毁假冒伪劣产品等活动,自年初专项行动开展以来,全市累计共检查各类食品企业主体2484户次,发现食品安全风险隐患576个,其中已完成处置445个,明确处置措施,要求在规定时限内完成整改131个。立案查处食品案件62件,罚没金额39.4万元。 
日期:2022-03-23
 
 
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