为统筹常态化疫情防控和春季校园食品安全工作,有效排查和消除校园及周边食品安全隐患风险,近日,衡阳市市场监管部门多措并举,将春季校园食品安全监管工作和“护苗”行动、“守底线、查隐患、保安全”专项行动等工作同部署、同落实,多角度、多手段推进校园食品安全监管工作。
2月28日-3月10日,由衡阳市食安办牵头,联合市教育局、市市场监管局、市卫健委、市公安局、市城管局、市住建局等多部门,以“四不两直”方式对全市春季校园食品开展安全督查工作,重点推动属地党委和政府、相关职能部门和学校全面履行食品安全工作职责。行动共检查高校(含高职)、中小学、托幼机构47所,检查校园超市及周边餐饮店、食杂店66家,并重点检查集中用餐配送单位3家、食品原料配送单位4家。发现问题312个,责令整改96家,移交食品原料配送单位问题线索1条。
同时,衡阳市场监管部门推动监管关口前移,落实校园食品采购溯源管控,结合日常监管和监督检查,加大抽样检测的范围和力度。突出重点对象,将集中供餐学校以及食品原料集中配送单位、集体用餐配送单位全面纳入年度抽检计划,强化隐患摸排。突出重点品种,加大对米、面、油等大宗食材以及11个食用农产品重点品种抽检力度,强化风险导向。同时,该局还联合教育部门督促学校落实主体责任,对食品原料集中配送单位、集体用餐配送单位完善选择和退出机制,坚决杜绝问题配送单位“带病上岗”。