一、国内热闻
1、通知·公告
受国家卫生健康委员会委托，根据《食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》的规定，阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。（国家食品安全风险评估中心）
根据国家标准制修订计划，现就《藕粉质量通则》等18项推荐性国家标准（报批稿）公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
2022年2月全国海关在口岸监管环节检出安全卫生项目等不合格并未准入境食品127批次，未准入境食品已在口岸依法做退货或销毁处理。（海关总署）
为进一步加强工业产品质量安全监管，根据《国务院关于印发“十四五”市场监管现代化规划的通知》（国发〔2021〕30号），市场监管总局组织制定了《全国重点工业产品质量安全监管目录（2022年版）》。（国家市场监督管理总局）
2、食品安全·曝光台
3月15日晚，央视3·15晚会曝光，湖南岳阳多家酱菜生产企业存在收购“土坑酸菜”、生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为。包括插旗菜业、锦瑞食品在内的多家企业还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。（食品伙伴网）
3月15日晚，央视3·15晚会曝光了河南省禹州市夏都三粉厂、锋范农副产品、豫康三粉加工厂、禹鑫粉业、瑞田农副产品5家企业用“木薯粉”和“玉米粉”混制冒称“红薯粉条”、“山药粉条”等造假乱象。（食品伙伴网）
3月14日下午，江西电视台都市频道报道南昌双汇食品有限公司生产车间“工作服发黑发臭、猪排落地直接装袋入库、消毒环节太随意、风淋系统形同虚设……”等问题。3月15日晚，双汇集团在网站发布《南昌双汇食品有限公司关于相关媒体报道内容的声明》，对此事致歉。声明中称，公司高度关注、高度重视，立即成立调查小组，于3月15日对相关责任人进行停职处理，对该事件自查自纠，深刻反省。（食品伙伴网）
近日，有网友发文称，在星巴克饮品里喝出活蟑螂，此事引起网友热议。3月12日晚，星巴克中国在官方微博发文称，经调查确认，涉事顾客于3月10号通过第三方外卖平台下单了饮品，平台客服后续接到顾客相关投诉后，及时和其进行了沟通处理。星巴克在当日获悉上述顾客情况之后立即调取了相关门店的监控录像，经核实，门店伙伴严格按照饮品的操作流程规范制作该饮品，并使用了为外卖专门设计的一次性密封防漏包装。同时，该门店消杀记录完整，星巴克也立即于3月10日当天和11日持续邀请第三方虫害服务公司进行了实地检查，并对相关设备进行了彻底检查，未发现相关虫害问题。（食品伙伴网）
近日，成都高新法院公开开庭审理一起火锅店生产、销售有毒、有害食品案。2018年4月，成都高新区起航巴蜀印象火锅店负责人付某某授意该火锅店的厨师长、后厨领班朱某某、徐某某参与餐后废弃油脂提炼，通过过滤、沉淀等方法将顾客食用后的餐后废油回收加工制成“老油”，再将“老油”添加到新的全牛油红锅锅底和鸳鸯锅的红锅锅底中，对外销售供顾客食用。经鉴定，2018年4月至2020年11月22日，该店生产、销售添加“老油”的火锅锅底金额达1376028元。（成都高新法院微信号）
近日，上海市市场监督管理局公布了一起行政处罚信息，上海吉野家快餐有限公司黄陂南路店因涉嫌经营标签不符合规定的预包装食品，被上海市黄浦区市场监督管理局罚款5000元。（食品伙伴网）
针对媒体报道的北京罗森劲松海文店“过期包子照样卖，该废弃的关东煮接着煮”等违规操作的问题，3月15日晚间，“京津冀罗森”微信公众号发布声明称，北京罗森对此高度重视，立即对该店铺进行情况核查，并积极配合监管部门对该店进行调查停业整顿。（食品伙伴网）
据上海市市场监督管理局网站消息，2月24日，上海高岛屋百货有限公司因涉嫌经营超过保质期的食品，被上海市长宁区市场监督管理局没收违法所得178.4元、罚款10万元。（食品伙伴网）
2022年3月11日，欧盟RASFF通报称，由瑞典企业Semper Götene生产的Hero Baby品牌经典版2段婴幼儿配方奶粉（规格：700g，批号：7622010581，保质期为2024年1月5日）中维生素A和D含量过高，企业已启动自主召回。（海关总署）
3、国内食品资讯热闻
3月15日，市场监管总局发布修订后的《食品生产经营监督检查管理办法》（以下简称《办法》）正式施行。《办法》共7章55条，《办法》就监督检查方式进行了整合，新增了飞行检查和体系检查两种监督检查方式，明确细化了各级监管部门的职责分工与协调配合，对生产、销售、餐饮等环节检查内容进行补充、细化，要求更严格，细化监督检查计划按照风险等级制定的要求，将食品生产经营者的风险等级从低到高分为A、B、C、D四个等级，并对特殊食品生产者以及中央厨房、集体用餐配送单位等高风险食品生产经营者实施重点监督检查，根据实际情况增加日常监督检查频次。（食品伙伴网）
央视3·15晚会曝光了“土坑酸菜”生产环境恶劣、超范围使用食品添加剂等严重影响食品安全的行为，还为众多知名品牌代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。供应商管理是所有食品生产企业保障生产合规的必备源头，不适用的供应商会给来不必要的负面影响，而好的供应商则能与企业达到共赢。那供么企业应如何对供应商进行管理，伙伴网从法规的角度带大家进行梳理。（食品伙伴网）
3月14日，国家食品安全风险评估中心网站发布消息称，阿拉伯木聚糖申报新食品原料已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见。资料显示，阿拉伯木聚糖是以甘蔗渣、小麦麸皮、玉米皮等禾本植物为原料，经预处理、食用碱提取、脱碱浓缩、中和沉淀、洗涤净化、干燥等工艺制成的水不溶性多糖。该原料主要作为膳食纤维来源之一。（食品伙伴网）
2022年全国两会，即中华人民共和国第十三届全国人民代表大会第五次会议、中国人民政治协商会议第十三届全国委员会第五次会议分别于3月5日、3月4日在北京召开，于3月11日、3月10日闭幕。会上各位代表、委员各抒己见，奋进新征程。食品伙伴网梳理各代表、委员建议发现食品安全、粮食安全等依然是今年两会热点话题。（食品伙伴网）
2021年，我国累计进口各类乳制品389.73万吨，同比增加18.8%；进口额133.57亿美元，同比增长14.0%。其中，干乳制品260.12万吨，同比增加17.7%，进口额114.88亿美元，同比增长11.0%；液态奶129.61万吨，同比增加20.9%，进口额18.69亿美元，同比增长36.7%。2021年，累计出口各类乳制品44833.92吨，同比增加4.4%，出口额30262.24万美元，同比增加37.5%。（中国奶业协会微信号）
二、国际热闻
1、国际预警
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2022年3月4日，荷兰通过RASFF通报瑞典出口婴儿配方奶粉不合格，3月10日，荷兰更新了该通报。（食品伙伴网）
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局3月15日消息：该局当日发布№ ФС-АРв-7/4297-3号指令，宣布自2022年3月30日起暂时禁止进口我国某企业水产制品。（食品伙伴网）
据欧盟官方网站消息，在2022年第10周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年3月16日，欧盟通报我国出口蚝油和婴儿感应勺等产品不合格。（食品伙伴网）
2022年3月16日，加拿大食品检验局发布召回通知，Longsheng (Canada) Agricultural Products Ltd.正在召回一款金针菇，因为产品可能受李斯特菌污染。（食品伙伴网）
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2022年3月3日，欧盟通报我国出口尼龙勺和马克杯等产品不合格。（食品伙伴网）
2.国际食品
哥斯达黎加国家畜牧业公司（Corfoga）近日表示，2021年中国仍是哥斯达黎加牛肉最大出口市场，对华牛肉出口占哥斯达黎加牛肉出口总额的63%。（南美侨报网）
为确保国家粮食安全，俄罗斯联邦政府颁发多项法令，对多种产品出口采取临时禁令措施。2022年3月15日至8月31日，暂禁出口白糖（TN VED编码：170199100）和蔗糖（TN VED编码：170113及170114）；2022年3月15日至6月30日，暂禁出口小麦和Meslin（小麦和黑麦的混合物，通常比例为2比1）（TN VED编码：1001），黑麦（TN VED编码：1002），燕麦（TN VED编码：1003）及玉米（TN VED编码：1005）。（食品伙伴网）
由于对俄罗斯出口的限制，哥伦比亚政府加快了对包括肉类在内的哥伦比亚农产品新市场的开发。对于后者，美国正在成为该产品可能的新目的地之一，该国拥有约 3.29 亿食品消费者。（冻品攻略微信号）
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局3月14日消息：在中国海关总署的担保下，自2022年3月15日起，俄罗斯恢复我国辽宁某企业饲料产品（包括氯化胆碱）输俄资格。（食品伙伴网）
近年来，智利油桃的产量和出口量一直在稳步增长。数据显示，本产季（截至3月初）智利已经向中国出口300个集装箱的油桃。据介绍，智利油桃今年的产季开始得相当晚，但得益于产品的质量好，价格也很高。（国际果蔬报道）
俄罗斯卫星通讯社2022年3月8日消息，中国著名经济学家、商务部国际贸易经济合作研究院研究员梅新育在接受卫星通讯社采访时表示，俄罗斯电商产品受到中国消费者疯狂抢购现象背后折射出的是中俄农产品、食品贸易发展前景广阔，并建议俄罗斯生产商以多种方式开拓中国市场。（俄罗斯卫星通讯社）
三、食品科技
近日，东北农业大学园艺园林学院李景富教授带领的番茄遗传育种团队采用图位克隆的策略克隆了该抗病基因，相关结果发表于国际著名的分子育种杂志《Theoretical and Applied Genetics》。（东北农业大学）
日前，中国农科院油料所王汉中院士团队发掘出新的绿色富硒食品——富硒油菜芽，并揭示了其作为一种新型功能蔬菜在珍稀营养素如硒、维生素E、特殊抗癌硫苷、镁、锌等上的富集特征，成功拓展了绿色富硒食品来源和油菜多功能利用新途径，相关研究结果发表在国际期刊食品（Foods）上。（中国农业科学院油料作物研究所）
3月13日，西藏自治区科学技术厅网站公布了2021年度西藏自治区科学技术奖获奖名单，授予多吉2021年度西藏自治区科学技术奖杰出贡献奖；授予象雄半细毛羊新品种培育与应用等7个项目为2021年度西藏自治区科学技术奖一等奖授予西藏高寒牧区饲草补给与高效利用关键技术及应用等13个项目为2021年度西藏自治区科学技术奖二等奖。（食品伙伴网）
3月14日，海南省科学技术厅网站公示了2022年科技合作专项国际科技合作研发项目立项安排表，有15个项目拟被立项，安排经费715万元。其中，有7项涉及食品领域。（食品伙伴网）
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