坚持问题导向,全面排查隐患,解决突出问题,强化整改落?hellip;自贡币a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全守底线、查隐患、保安全专项行动正在稳步开展!
食品生产领域
聚焦我市市场占有率高、销售覆盖面广的肉制品、调味品生产企业,重点排查进货查验、生产过程控制等方面存在的风险隐患。目前,共检查食品生产企?6户,发现存在食品安全主体责任落实不够,员工健康证过期、不按要求着工作服或鞋套进入工作区域、三防设施不健全、食品安全事故应急预案实操性差等问题。相关问题,企业已整改或正在整改中、/div>
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食品流通环芁/strong>
强化集中监管,确保省外入市进口冷链食?ldquo;应进必进、应检必检、应消必?rdquo;,今年以来,累计入仓货物675批?80366件?491.83吨。开展进口冷链食品及相关从业人员风险排查和整改专项行动,全面摸清底数,彻底整改消除隐患。严厉打击冷链食品违法违规行为,查处未建立进货查验记录、经营无中文标签等冷链食品违法案?件,案?3.15万元,罚?.1万元。专项行动与春雷行动2022有效衔接,共查办食品安全类违法案?22件、/div>
餐饮服务环节
开展学校及校园周边食品安全专项检查,共检查学校食堂及校园周边食品经营?335户次,下发责令整改通知?12份,立案60起。已结案35件,罚没7.25万元,没收违法经营的食品和食品添加剂11.69公斤,撤换食品原料供货商1个,约谈学校食品安全负责?次。将火锅?rdquo;鸭血制品专项检查行动与本次专项行动统筹开展,联合公安机关,经过近一个月的摸排,查获一火锅店涉嫌使?ldquo;地沟?rdquo;案件,目前该案已移交公安机关进一步查处、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-03-18.html">2022-03-18