据国家价格指数显示,上个月,胡萝卜的价格较前一个月上涨了55.41%。在圣保罗,胡萝卜的涨幅是39.26%,在维多利亚市是88.15%。
“胡萝卜涨价是因为巴西部分地区强降雨,导致产量下降。”经济学者玛利娜说。
米纳斯、圣保罗和圣灵州是胡萝卜的主要产地,也是受天气影响最大的地区。“在一月和二月份下了很多雨,比如米纳斯州SAO GOTARDO市,是全国的重要产地。因为雨天机器无法进入到田地进行收割,所以很多胡萝卜被淹。“玛莉娜说。
另外,还有一些胡萝卜的田地被淹,导致胡萝卜的质量下降,需要处理掉。由于可以上市的胡萝卜减少,导致价格就上涨了。
在三月份的第一个星期,一箱29公斤的胡萝卜售价是118.75雷亚尔。
”12月份时我们已经开始感到要涨价,但当时一箱只是50雷亚尔,1月份涨到120雷亚尔,之后是130到140雷亚尔。”生活在圣保罗州的PIEDADE市,并从事胡萝卜生产20多年的托西玉基说。
他接收从地里收割的胡萝卜,对它们进行清洗、筛选和包装,之后送到市场或是农贸批发市场。
“我送到批发市场的价格是170雷亚尔一箱,所以消费者购买的商品会更贵。”托西玉基表示,在他从业25年来,从来没有见过这样贵的胡萝卜,产量从2021年开始下降,最初的原因是干旱。
“去年我们遇到了干旱,现在又是雨量过多,胡萝卜价格上升是因为产量下降。”托西玉基说。