突出重点精准发力：呼和浩特市市场监管局全面启动食品安全领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动_中国食品_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为防范化解风险，坚决守住底线，维护全币�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全��全域全年��稳定，按照市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管总局、自治区市场监管局统一部署，呼和浩特市市场监管局于近期全面启动食品安全领�?ldquo;守底线、查隐患、保安全��专项行动、�/div>

　　一、高度重视，全面部署守底线，做到��三坚持两全面��

　　呼和浩特市市场监管局高度重视，坚持稳字当头、稳中求进，坚持严的主基调，坚持问题导向、以点带面。全面整合优化精干力量，成立专项行动领导小组，逐项研究重点工作任务，落实责任部门，细化推进措施，科学研定工作方向；制发《呼和浩特市食品安全��守底线、查隐患、保安全��专项行动方案》。全市上下同频共振，全面合力攻坚本地区食品安全重点、难点以及突出问题、�/div>

　　二、突出重� 精准发力查隐患，做到��七聚焦两加大��

　　结合全市产业发展和日常监管实际，科学选择工作切入点，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，排查风险隐患，解决突出问题�?ldquo;七聚�?rdquo;：一聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种。二聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业，同步排查总部（总店）、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患。三聚焦食品集中交易市场（包含农批市场、农贸市场、菜市场、便民市场、海鲜市场等）开办者及入场销售者食品安全和疫情防控主体责任落实情况，进行全覆盖清单式风险排查。四聚焦第三方冷库食品安全风险隐患。五聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店存在的食品安全风险隐患。六聚焦校园食品安全，排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者存在的食品安全风险隐患。七聚焦特殊食品领域，排查保健食品生产企业、特殊食品经营环节存在的食品安全风险�?ldquo;两加�?rdquo;：加大执法力度，严厉打击违法犯罪行为，实施联合惩戒，曝光典型违法案例；加大宣传工作力度，将宣传工作贯穿专项行动全过程，充分调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多层次密集开展宣传、�/div>

　　三、梯次推进，上下联动保安全，做到��四步骤五要求

　　此次专项行动分为��四个步骤��，即：动员部署（2022�?�?日前）。进一步统一思想、提高认识，确保上下联动、一体推进，将任务层层落实。全面排� �?022�?月）。市、旗县区两级市场监管部门组织全面排查食品生产经营者底数，梳理问题线索，汇总形成风险隐患清单。集中整治（2022�?�?mdash;5月）。针对排查中发现的风险隐患和方案中明确的工作措施。总结评估�?022�?月）。各旗县区市场监管部门全面评估风险隐患整改情况，总结经验做法。同时提出提高思想认识、强化组织实施、坚持标本兼治、及时报送信息、开展督导检查等��五项要求��、�/div>

　　目前，此次专项行动正在有序开展中、�/div>