近日，海口市市场
监管局秀英分局全面开?022年春季开?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校＇a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3744.html' class='zdbq' title='幼儿园相关食品资? target='_blank'>幼儿?/a>（a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1684.html' class='zdbq' title='食堂相关食品资讯' target='_blank'>食堂
食品安全
专项整治。此次专项整治分为自查和
检?/a>阶段，联合区教育局协同开展全覆盖式秀英区范围内学校（幼儿园）、校园周辸a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品经营单位（包括校外学生托管机构），学校（幼儿园）食堂检查、/div>
一、高度重视，专项部署
秀英分局邹伟国局长主持召开?022年春季校园食品安全专项整治专题部署会，制定印发了《海口市市场监督管理局秀英分局2022年春季开学学校（幼儿园）食品安全风险隐患排查工作方案》，同时成立以局领导为组长、区教育局、食品科和各监管所负责人为组员?个工作小组，全方位组织开展为期一个月的春季学校（幼儿园）及校园周边食品安全监督检查工作、/div>
二、集中精力，全面排查
执法人员结合新冠疫情防控情况，主要对其是否有证经营、亮证经营，索证索票制度、购销台账、进货台账制度是否落实，从业人员健康证佩戴状况，低温冷藏食品和散装食品是否按要求存放，环境卫生是否干净整洁、三防设施是否完善、食品加工经营过程是否保持干净整洁，食品加工过程是否做好防护，生熟食品存放是否分开防止交叉污染，食品烹调是否烧熟煮透等方面进行监管检查、/div>
地区９/font>海口币/font>海南
行业９/font>食品检浊/font>餐饮
标签９/font>检?/font>食品幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全监管
科普９/font>检?/font>食品幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全监管
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秀英分局对个别食堂存在索证索票制度不完善、后厨卫生设施未到位、地板排水口过大等问题，执法人员现场指导并下达责令整改通知书，要求食堂负责人尽快落实，抓好整改、/div>
三、开展快检，排查风?/strong>
快检车工作人员加强对学校食堂的巡查。截至目前，现场检查抽检学校食堂食用农产?8批次，其中果?批次、生?批次、冰鲜鱼?批次、大?批次、食用油1批次、米面制?批次、肉丸类3批次、糕?批次，分别进行了农药残留、二氧化硫、瘦肉精、甲醛、黄曲霉毒素B1、硼砂和明矾7个项目共18次快速检测，快检结果均为阴性未发现超标或不合格等异常情况、/div>
秀英分局将继续以四个最?rdquo;和创建国家食品安全示范城市的要求，加强校园及周边食品安全的监管执法，及时整治安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为，确保广大师生身体健康与生命安全?nbsp;
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-03-04.html">2022-03-04
地区９/font>海口币/font>海南行业９/font>食品检浊/font>餐饮标签９/font>检?/font>食品幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全监管科普９/font>检?/font>食品幼儿?/font>学校专项整治食堂食品安全监管
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