接到举报后,市食药安办领导高度重视,亲自督办,发出《关于对非法肉牛屠宰场进行核查处置的函》,要求咸安区食药安办严格落实属地管理责任,组织农业农村局、公安局、环境保护局、市场监管局等单位开展联合执法行动,依法对该肉牛屠宰场进行核查处置。
2月25日凌晨,由区市场监管局、区农业综合执法大队、市公安局咸安分局、市生态环境局咸安分局等单位组成的30余人联合执法队对城区非法屠宰点进行查处,并依法进行处置。
联合执法队到达现场后,发现屠宰点大门紧闭,执法队员判断里面正在进行屠宰。由于厂内人员拒不开门,执法队员依法对大门进行破拆。进入厂区后,地面上横躺着一头已宰杀完毕的肉牛,分解的内脏被随意丢弃,旁边的栅栏中仍有4头待宰的肉牛,空气中弥漫着阵阵腥臭味。经初步核查,该屠宰点行为已严重威胁畜禽肉食食品质量安全,极易造成动物疫病传播。执法人员现场对已屠杀完的肉牛进行采样送检,并依法对肉牛进行收缴。
当晚,联合执法队还前往部分农贸市场对肉类区摊位经营者主体资格、肉类来源、检疫情况等进行检查。