兰州市市场监管局检查指导2022年春季校园食品安全监管工作

　　2022年春季学校开学在即，为进一步加强学校及周边食品安全监管和疫情防控工作，有效预防食源性疾病发生，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，兰州市市场监管局立足本职，积极督导，全面推进校园食品安全监管工作。

 

　　近日，兰州市市场监管局党组成员，副局长曹彦明带领市局餐饮服务监管科和应急科工作人员，先后来到城关区和七里河区瑞安教育咨询管理公司、米沃教育公司、建信佳优托管部等校外托护机构检查指导春季开学食品安全工作，城关区市场监管局、七里河区市场监管局分管领导和部门负责人一同参加。

 

　　重点检查校外托护机构落实《食品安全法》《兰州市校外托护点食品安全监督管理工作指引》等有关规定情况，仔细查看加工场所和工用具清洗消毒、设施设备运行、从业人员健康体检、制作过程，米、面、油、冷链等食品原料及其进货票据、详细询问了托幼机构自查情况和基层监管所日常巡查情况，对城关区市场监管局和七里河市场监管局开学前学校食品安全工作给予肯定，同时要求加强从业人员培训，推行“公勺公筷”，养成“节约粮食”良好习惯。要求区县市场监管局严格督促各类学校（托幼机构）履行主体责任，认真排查隐患，按期完成自查，及时向社会公布合格名单，引导家长放心选择，对发现加工制作过程出现“两超一非”问题的，要依法从严进行处罚。

 

　　下一步，兰州市市场监管系统将按照《兰州市市场监督管理局兰州市教育局关于开展2022年春季校园及周边食品安全专项检查的通知》要求，从自即日起，在全市范围内开展为期1个月的学校（托幼机构）食堂及校园周边食品安全专项检查，为全市广大师生的食品安全保驾护航。