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厦门市翔安区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况公示【（麦酷脆蛋糕味脆皮雪糕）编号：XC21350583371068112【/h1>
放大字体缩小字体时间?022-02-22 15:00 来源：厦门市市场监督管理局 原文:
核心提示：冰佰氏（厦门）食品有限公司生产的麦酷脆（蛋糕味）脆皮雪糕（生产日期?021?3?8日），检出大肠菌群不合格?021?1?9日，翔安区马巷所的执法人员按要求对冰佰氏（厦门）食品有限公司开展了核查处置工作。该企业?021?1?0日启动召回，向马巷市场监管所提交召回公告和召回计划，召回截止日期12?7日。截?2?7日，共召?5.1公斤、/div>
　　 不合栻a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品（麦酷脆蛋糕味脆?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3752.html' class='zdbq' title='雪糕相关食品资讯' target='_blank'>雪糕）核查处置情况公礹/strong>
　　一、不合格食品基本情况
　　不合格食品生产经营单位：冰佰氏（厦门）食品有限公司，产品名称：麦酷脆（蛋糕味）脆皮雪糕，产品 生产日期?021?3?8日，不合格项目： 大肠菌群、/div>
　　二、核查处置情冴/div>
　　2021?1?9日，翔安区马巷所的执法人员按要求对冰佰氏（厦门）食品有限公司开展了核查处置工作、/div>
　　（一（a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2357.html' class='zdbq' title='召回相关食品资讯' target='_blank'>召回情况
　　该企业于2021?1?0日启动召回，向马巷市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管所提交召回公告和召回计划，召回截止日期12?7日。截?2?7日，共召?5.1公斤、/div>
　　（二）原因排查情冴/div>
　　经调查，这批产品不合格的原因为：过程控制不严、/div>
　　（三）整改情冴/div>
　　针对上述情况，该公司进行整改９/div>
　　1、加大一线员工人手设备的清洗消毒力度：/div>
　　2、化验员加强现场 监督及人手涂抹次数；
　　3、保证专人负责校对食品安全相关规范，杜绝不合格产品流入市场、/div>
日期９a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-02-22.html">2022-02-22
地区９/font>厦门币/font>福建
行业９/font>食品检浊/font>认证体系焙烤食品
标签９/font>监督管理雪糕食品召回生产日期监管蛋糕大肠菌群
科普９/font>监督管理雪糕食品召回生产日期监管蛋糕大肠菌群
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