宜宾市高县市场监管局对高县学校营养餐供货商开展食品安全培训、约谇/h1>
核心提示:为进一步加强学校食堂食品安全,从源头上把控食材质量,保障全县广大师生的身体健康和生命安全,严防群体性食品安全事故发生,2022??1日春季开学在即,高县市场监督管理局根据“春雷行?022”部署安排,对高县学校营养餐供货商开展食品安全培训约谈、/div>
   食材安全,是校园 食品安全的源头,也是食材配送企业的立身之本。为进一步加弹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3720.html' class='zdbq' title='学校相关食品资讯' target='_blank'>学校 食堂食品安全,从源头上把控食材质量,保障全县广大师生的身体健康和生命安全,严防群体?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4218.html' class='zdbq' title='食品安全事故相关食品资讯' target='_blank'>食品安全事故发生?022??1日春季开学在即,高县市场 监督 管理局根据春雷行动2022部署安排,对高县学校 营养餏/a>供货商开展食品安全培训约谈、/div>
  高县市场 监管局食品安全分管领导钟进军要求学校营养餐供货商应严格遵守《中华人民共和国 食品安全泔/strong> 》等食品安全相关法律、法规的规定,承担食品安全供货主体责任,对本单位经营的食品质量安全负责;建立健全并落实食品安全管理制度,按照规定制定并执行从业人员食品安全方面知识培训、场所及设施设备清洗消毒、维修保养校验、原料采购至供餐全过程控制管理等食品安全管理制度;建立食品、食品添加剂和食品相关产品进货查验记录制度;在疫情防控期间,遵守属地疫情防控政策,严格按要求落实从业人员每周进行核酸采样检测,并将每次检测结果记录保存。如果出现红黄码的从业人员,要求立即上报有关部门并暂停其相关工作业务、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-02-22.html">2022-02-22
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