2月17日,中国食品科学技术学会组织召开《食品工业发展报告(2021年度)》编写工作视频启动会,中轻食品工业管理中心、中国食品工业协会等24家参编单位相关负责人参会。消费品工业司张晓峰副司长出席会议并讲话。
本报告自2013年开始编写出版以来,已成为食品行业内覆盖面广、数据详实、分析深入、权威性强的专业性研究专著,为相关政府部门决策提供了有力支撑,在行业及社会上取得了良好的反响。今年,参编单位达到25家,覆盖20个食品领域细分行业,特别是将新增盐业和蜂产品行业相关内容,编写队伍和覆盖范围都得到了进一步拓展,为高质量完成编写工作奠定了坚实基础。
张晓峰副司长高度评价了此项工作的意义和取得的成绩,向参编单位多年来的积极支持和辛勤付出表示了衷心的感谢,并对开展好今年的报告编写工作提出了几点要求。一是要高度重视,安排好人力资源及保障条件,迅速启动编写工作,保质保量完成任务;二是要加强沟通,做好协调配合,及时解决编写过程中出现的新情况、新问题;三是要加快工作进度,根据任务分工倒排时间节点,按期拿出一份高质量的报告。