蚌埠市市场监管局上好校园食品安全开年“第一课”

杨宝鼎指出，2022年将是充满挑战的一年，我们不仅要守住不发生食品安全事故这条底线，还要以创建国家食品安全示范城市为契机，全面做好食品安全管理工作。各餐饮服务单位要切实增强敬畏意识，充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性，从硬件水平、人员管理、进货查验、操作流程、餐具洗消、自查等六个方面进一步强化日常管理，妥善处置食品安全突发事件，严防严管严控餐饮环节食品安全风险，为努力建设幸福蚌埠作出应有的贡献。