天水市“三紧盯”持续筑牢食品安全防纾/h1>
核心提示?021年以来,天水市市场监管局坚持把做好常态化疫情防控与加强食品安全监管紧密结合,组织精干力量,持续加大与人民群众日常生活密切相关的“果篮子”、节日饮食、冷链食品等重点领域的监督检查力度和频次,全力守护人民群众“舌尖上的安全”、/div>
  2021年以来,天水市市圹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_888.html' class='zdbq' title='监管相关食品资讯' target='_blank'>监管局深入贯彻落实习近平总书记关亍a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相关食品资讯' target='_blank'>食品安全四个最?rdquo;要求,坚持把做好常态化 疫情防控与加弹a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4215.html' class='zdbq' title='食品安全监管相关食品资讯' target='_blank'>食品安全监管紧密结合,组织精干力量,持续加大与人民群众日帷a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4776.html' class='zdbq' title='生活相关食品资讯' target='_blank'>生活密切相关?ldquo;果篮?rdquo;、节?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2232.html' class='zdbq' title='饮食相关食品资讯' target='_blank'>饮食、冷铽a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品等重点领域的 监督 检?/a>力度和频次,全力守护人民群众舌尖上的安全、/div>
  紧盯进口水果,确保群?ldquo;果篮?rdquo;安全
  针对国内部分地方进口火龙果等水果核酸检测发现阳性的情况,市市场监管局周密部署、迅速行动,以火龙果、龙眼、蓝莓、香蕉和榴莲等为重点品种,对全市商场超市、农贸市场、水果销售店等开展地毯式紧急排查检查,严防疫情通过进口水果输入我市。详细查看经营者是否索取供货商资质、进货单据、海关报关单、检验检疫证明、核酸检测报告和消毒证明,是否开展进货查验登记,储藏、运输、消杀是否符合疫情防控工要求等。同时强化检查督促相结合,进一步靠实进口水果经营单位主体责任,在全面落实佩戴口罩、查?ldquo;三码、环境消杀等常态化防控措施的基础上,严格执行进货查验制度,严禁采购、销售和贮存无相关票证或来源不明的进口水果,严禁伪造、篡改或使用伪造篡改的检验检疫合格证明、核酸检测证明等,确保进口水果来源可溯、去向可追。按?ldquo;应检尽检、人物同?rdquo;原则,要求经营者配合做好进口水果、从业人员的核酸检测?021年以来,全市市场监管系统累计出动执法人员6708人次,排查果品经销单位3954户次,采?ldquo;人、物、环?rdquo;核酸检测样?792份,检测结果均为阴性,以实际行动筑牢疫情防控坚固防线,全力保障人民群众身体健康和生命安全、/div>
  紧盯时间节点,保障群众食品消费安?/strong>
  根据节假日期间食品消费特点,及早谋划,扎实部署开展了两会等重大活动及国庆春节等节假日期间食品安全专项检查,及时消除和防范辖区内各类食品安全风险,确保节日市场平稳有序。以宾馆酒店、农贸市场、商超、礼品店等食品经营单位为重点场所,以节日期间销售量大且群众日常生活必需的米、面、粮、油、蔬菜、白酒、糕点、肉食品等为重点品种,严厉打击哄抬物价、制假售假、以次充好、销?ldquo;三无和过期变质食品以及冷链食品未赋码、虚假宣传、未明码标价、欺诈消费者等违法行为。对餐饮经营单位重点查看经营者证照是否齐全,是否落实明码标价要求,原材料采购、食品制作、餐具消毒、环境卫生等情况是否符合规定,严防不合格食品流向餐桌?ldquo;春节期间,市场监管部门共出动执法人员400余人次,检查市场经营主?16家次,其中大型酒?0家,小型餐饮?1家,食品经营?15家、/div>
  紧盯冷链食品,守牢食品流通防纾/strong>
坚持把防范进口冷链食品新冠病毒输入风险作为重中之重,强化人、物同检,加强全过程监管,严格执行进口冷链食?4小时前报备制度,加强进口冷链食品监管总仓监管,实?ldquo;三专、三证、四?rdquo;管理,督促进口冷链食品经营者运?ldquo;甘肃省食品安全信息追溯平?rdquo;,如实填写进口冷链食品品名、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息,索?ldquo;电子一票?rdquo;(食品购销凭证)并在销售场所展示。凡是不能提供相关证明材料的进口冷链食品,一律不得进入市场销售。落实从业人员全员检测和环境消杀,每周进行一次核酸检测,做到应检尽检、不漏一人?021年,全市市场监管系统共检查食品生产经营?114户次,检查食用农产品批发市场21个、仓储冷?05户。采集相关人员、内外包装和冷冻冷藏肉以及场所核酸检测样?439份(其中人员2305人,物品7134个),检测结果均为阴性?nbsp;
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