过去12个月乌奶制品出口目的地主要为:阿尔及利亚(占25%)、中国(占22%)、巴西(19%)、俄罗斯(7%)、墨西哥(4%)、其他市场(23%)。阿尔及利亚是乌全脂奶粉的主要目的地,占34%;巴西是脱脂奶粉和奶酪的主要出口市场,分别占42%和22%;俄罗斯是黄油的主要出口市场,占56%。
据乌拉圭《观察家报》2月8日报道,据乌国家牛奶研究所(Inale)报告和国家海关总署 (DNA) 的数据,2022年1月乌乳制品出口额同比增加了12% 。大部分乳制品出口数量均有所下降,如全脂奶粉同比下降5%、脱脂奶粉同比下降43%,奶酪同比下降 24%,但黄油同比增加120%。乌乳制品出口数量减少但总额提高的主要原因是单价均有较大提高,全脂奶粉每吨3626 美元(同比提高15%、环比提高3%)、脱脂奶粉每吨3065 美元(同比提高7%、环比提高2%)、奶酪每吨4408美元(同比提高18%、环比提高7%)、黄油每吨 4459 美元(同比提高23%、环比提高2%)。