据一位印度虾出口商称,2021年黑虎虾将占印度虾出口总量的5%左右,到2022年这一数字可能会增加到20%。
随着 SPF 品种的成功,黑虎虾在 2022 年在印度提供了广阔的前景。2021 年的大部分黑虎虾已经收获。
通常情况下,黑虎虾一年可以养殖 1 季,但通过改良 SPF 亲虾,黑虎虾 1 年可以养殖 2 季。由于低成活率和高投入成本,鼓励虾农比南美白更多地返回黑虎虾养殖。目前,主产国安得拉邦黑虎虾20头/公斤的价格为620印度卢比/公斤,而15头/公斤大小的黑虎虾价格为760印度卢比/公斤。
加工公司 Royale Marine Impex 建立了一个孵化场,并与马达加斯加 Aqualma 的 SPF 亲虾生产商建立了联系。公司计划2022年增加黑虎虾产量,目标为1万吨左右。
时隔一年,厄瓜多尔对虾出口量和金额首次超过印度,2022年印度南美白虾产业或将面临挑战。
南美白虾的高价格和有限的供应减少了印度对中国的虾出口。此外,由于在出口货物中检测到冠状病毒,许多印度工厂仍受到中国的禁令。2021年厄瓜多尔对美国虾出口的强劲增长也对印度虾在该市场的竞争力产生了部分影响。
自 2021 年 8 月以来,印度南美白虾的价格上涨,而生虾供应量自夏季作物以来有所下降,导致该国目前供应有限。21/25 虾的供应量很低,像 13/15 和 16/20 这样的大虾几乎不存在。
部分农户已于2021年12月进行了放养,预计今年2、3月收获。然而,随着今年的第一季,大部分农民才刚刚开始放养,预计在四五月份才可以收获。由于开发时间长,16-20只大虾要到今年6月和7月才能上市。
由于供应不足,印度虾价格趋于上涨。安得拉邦全白虾价格在今年第四周创下历史新高。
30 头白对虾塘口价格上涨 20 卢比 至 610 卢比(8.16 美元)/公斤,40 头虾上涨 10 卢比 至 510 卢比/公斤,60 头虾稳定在 390 卢比/kg 80 头虾的大小增加到 320 卢比/公斤,最小的 100 头虾达到 260 卢比/公斤。
与其他主要生产国相比,安得拉邦的南美白塘口价格高于印度尼西亚和厄瓜多尔,但低于泰国。