执法人员重点检查辖区内食品经营者是否有主体资质;索证索票和进货查验制度是否落实到位;专柜储存温度是否符合要求;食品标签标识是否完整、是否标明生产日期和保质期等;同时督促经营者落实好疫情防控要求,严格落实疫情防控主体责任。
选购元宵注意事项
莱西市市场监管局提示广大消费者,应到正规食品销售场所购买元宵,并仔细查看包装是否完整、密封,选择包装袋内冰渣不多,色泽均匀、鲜亮,没有明显粘连,形态完整,没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品,并认真阅读食品标签信息,如:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签内容。切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵。元宵最好趁热食用、适量食用。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。