郑州市市场监管局开展春季食品经营安全综合督导检查

督导组要求经营主体及辖区监管部门，加强常态化条件下的疫情防控工作，着力抓好小餐饮店小食品店群防群控体系的构建，重点推进进口冷链食品和进口货物疫情防控的管理，监督企业负责人落实疫情防控相关要求，做好持之以恒的精细化管理；抓紧安排部署春季开学前后的校园食品安全监管工作，组织对学校食堂、集体用餐配送单位的全覆盖检查，针对问题，细化台账，严格查验，逐家过关，坚决杜绝发生群体性食品安全问题；全面抓好食品经营环节的安全监管工作，落实企业主体责任，加强食品流通和餐饮服务过程管控，消除安全隐患，提升管理水平，保障食品安全。