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今日导读:书亦烧仙草获超6亿元投资;喜茶被曝内部正在实施裁员;日本暂停一种辐射超标海鱼上市销售(2022年2月9日)

放大字体  缩小字体 时间:2022-02-09 15:06 来源:食品伙伴网 作者: 文雯   
核心提示:2022年2月9日热点:济南出台全国首个特殊食品专营店经营规范;喜茶被曝内部正在实施裁员,回应表示相关传闻皆为不实信息;书亦烧仙草获超6亿元投资;调味品企业百味斋被申请破产清算;美国婴儿配方奶粉短缺导致许多家庭陷入困境;日本暂停一种辐射超标海鱼上市销售;美国对我国出口红枣实施自动扣留。
  济南出台全国首个特殊食品专营店经营规范
 
  年初,山东首家特殊食品专营店开业,济南市市场监管局几乎同步制订、出台了全国首个《特殊食品专营店经营规范(试行)》。该规范从经营许可备案到信息公示,从进货查验到追溯体系建设,从标签说明到广告宣传,全方位为“一老一少一病患”特殊群体所需的特殊食品经营划出“硬杠杠”。值得注意的是,规范要求店内配备专职食品安全管理人员,负责食品安全管理工作,其应当掌握食品安全法律、法规、标准及营养学、药学等相关专业知识,具备特殊食品安全管理能力。
 
  喜茶被曝内部正在实施裁员,回应表示相关传闻皆为不实信息
 
  报道称,喜茶内部正在实施裁员。经与多位喜茶员工确认,主要信息包括:内部年前已启动裁员,年后还会再裁一部分,总体涉及30%员工。有员工称全体员工无年终奖,另有说法称“延期发放”。信息安全部门全部裁掉,门店拓展部门被裁50%。喜茶回应称:相关传闻皆为不实信息,公司不存在所谓大裁员的情况,年前少量的人员调整为基于年终考核的正常人员调整和优化。同时,员工的年终奖也均已根据绩效表现,于春节前正常发放至员工手中。
 
  书亦烧仙草获超6亿元投资
 
  天眼查APP显示,“书亦烧仙草”品牌所属公司四川书亦餐饮管理有限公司新增了多位投资人,包括四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业。新津肆壹伍由绝味食品、洽洽食品、腾讯、克明食品等一起成立。据悉,书亦烧仙草此轮融资的规模超过6亿元人民币。
 
  调味品企业百味斋被申请破产清算
 
  据报道,从天眼查获悉,调味品企业四川自贡百味斋食品股份有限公司新增破产重整信息,被申请人为百味斋,申请人为江苏省苏盐连锁有限公司。
 
  美国婴儿配方奶粉短缺导致许多家庭陷入困境
 
  据美国有线电视新闻网8日报道,受供应链危机影响,美国婴儿配方奶粉陷入短缺。市场研究公司IRI数据显示,今年1月中旬美国婴儿配方奶粉库存较2020年2月中旬相比下降了17%。美国连锁药店沃尔格林去年11月曾提醒消费者全美各地的门店都将出现奶粉短缺的问题,截至目前库存紧张仍然没有缓解。包括沃尔格林、亚马逊在内的多家零售商表示,目前在美国全国范围内,对婴儿配方奶粉的需求持续增加,他们正与供应商努力合作,但消费者可能将持续经历特定配方产品短缺的现状。

  日本暂停一种辐射超标海鱼上市销售
 
  日本政府当地时间2月8日指示福岛县暂停上市销售于该县近海捕获的许氏平鲉,原因是这种海鱼被检测出辐射超标。日本厚生劳动省称,截至7日的检测结果显示,福岛县近海捕获的许氏平鲉所含放射性铯活度达到每千克1400贝克勒尔,远远超过每千克100贝克勒尔的日本食品卫生标准。
 
  美国对我国出口红枣实施自动扣留
 
      近日,美国FDA网站更新了进口预警措施(import alert),其中,对我国一家企业的相关产品实施了自动扣留。产品名称为红枣(干的或糊状的);项目为:百菌清;氟硅唑;异菌脲;三唑醇;克螨特;甲基硫菌灵;咪鲜胺。 
日期:2022-02-09
 
 
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