二、山东省数据截止1月28日全省销售率27.2%。其中,烟台市30%、沂蒙产区23.3%、威海市19.4%。(说明:因全省数据数据统计自去年4月份开始,缺少与往年同期数据的比较。)
2021年4月18日,全省销售率37.23%,如今相差80天今年只少销了10%。估计去年3月18日销售率差不多是27%与今年1月28日持平。并且今年全省库存总量,只占库容63%,去年是88%。
三、威海市数据统计,截止2022年1月28日,全市库存销售率19.4%,与去年1月28日19.2%销售率差不多,但今年全市的库存总量只占库容41.8%,而去年达到库总容量90%,今年比去年减少50%。
四、市场动态分析
(一)截止目前,价格相比去年秋季收购价,不同等级都上涨了6-8角/斤,但比前期价格高峰降低了2-3角/斤。
(二)从销售情况看,销售量最多的还是低价格的70#左右小果、差果或次果。今年特点,礼盒装高端、中端、低端果走量都是历年最多的年份。
(三)从眼前看不管是全国还是山东库存量都是2015年以来,除了18年外,第二个库存量最低的年份。
(四)目前全国销售率达到26.9%,也是销售速度较快的年份,所以我个人认为如果保持眼前价格不再涨价,顺利销售不成问题。
山东省苹果产业协会 / 威海市果品协会
名誉会长