牡丹江市市场监督管理局“三个强化” 抓好节日食品安全监管

　　牡丹江市市场监管局按照省局“防风险、保安全、维稳定”的总要求，紧盯重点区域、重点品种、重点场所，强化风险隐患排查，节日期间共检查市场主体1816家，其中食品生产企业2家、食品流通企业1413家，餐饮服务单位401家，排查隐患8个。

 

　　01强化疫情防控抓合力

 

　　指派专人进行实地驻点保障，并在景区开放先期对景区内食品经营主体实际情况开展摸底调查，逐一列表，登记造册，全方位掌握食品经营商户经营状态以及经营的重点品种，为深入开展食品安全排查工作夯实基础。

 

　　针对绥芬河疫情，采取主要领导包干、科室分片、人员分组形式，对全市市场主体开展拉网式全覆盖检查。紧盯进口食品，通过进口冷链集中监管仓、线上线下同步监管措施，快速阻断疫情通过食品传播风险。严格处置未执行“进仓管理”的经营者，强化冷链食品规范管理。

 

　　02 强化隐患排查抓力度

 

　　以“食安龙江百日行动”为总框架，全系统在节前、节日期间开展全覆盖、全链条、全时段监督检查，确保节日市场食品安全。围绕重点区域，加强旅游景区、大型商超、集贸市场、城乡结合部的食品安全隐患排查。围绕重点品种，对节日消费量大的米面油、肉制品、元宵、饮料、冷冻食品等开展专项监督抽检127批次，加大生产、流通、餐饮环节的检查整治。围绕重点场所，加强大型聚餐单位、农村集体聚餐、网络订餐企业的监督指导，严格规范酒类饮品管理使用， 严防食品安全事故的发生。

 

　　03 强化应急值守抓时效

 

　　加强应急值守，落实24小时政务值班值守制度和信息报送程序，无漏报、迟报情况发生；密切关注舆情动态，及时受理消费者投诉举报和咨询解答；通过媒体实时发布消费警示、科普宣传3期，引导百姓理性、放心消费，有力保障人民群众度过一个欢乐祥和安全的春节。