2022春节将至,为保障全市人民群众吃得放心、安心、舒心,度过一个健康、祥和、平安、欢乐的节日,对节日期间
食品安全进行温馨提示如下9/div>
一、食品采购要细心
选购食品应选择到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买。购买冷冻冷藏食品要到具备相应食品经营项目、储藏条件规范、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买,要关注食品产地、来源、进口食品检疫等相关信息。食品采购要做到三查三注?rdquo;:一查食品包装标识是否齐全,注意不要购买三无食品;二查食品和原料的生产日期和保存日期,注意是否超过保质期;三查食品外观,注意不购买感官异常的食品和原料、/div>
二、食品储存要用心
应根据标签或说明书上的储存条件储存食品,大部分食品可以常温阴凉干燥条件下储存,需要低温冷藏储存的食品(低温奶、火腿肠等)应冷藏储存,在规定的保质期内食用,特别是部分糕点、面包、鲜奶等食品保质期较短,应及时查看其保质期,谨防过期、/div>
三、外出就餐要当心
要严格遵守疫情防控规定,尽量减少家庭聚餐,不吃易过敏食物,不吃变质食品。外出就餐尽量选择到有《食品经营许可证》、卫生条件好的餐饮单位就餐,提?ldquo;寻笑脸就?rdquo;。就餐采取分餐制或使用公筷公勺,与其他消费者保持一定距离;慎食生冷类食品;要按需适量点餐、不要食?ldquo;野味新奇等食物、/div>
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四、网络订餐要留心
要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放,尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等食品、/div>
提醒广大消费者在交易过程中要注意收集和保存相关购物证据,及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票。电子交易码等有效凭证,扫码付款时要注意保留截图。出现消费纠纷,及时与商家协商处理,或拨?2315?2345热线依法维权。如发现食品经营单位存在食品安全违法违规线索,可拨打12315?2345进行投诉举报、/div>
济南市食品药品安全委员会办公宣br />
2022??7?nbsp;
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-01-29.html">2022-01-29