绵阳市市场监督管理局关于春节食品安全监督抽检情况的通告(2022年第2期）_市场监管局_权威发布_食品资讯_食品伙伴罐�/title>

　　为保障春节期间广大人民群众吃得安心、吃得舒心、吃得放心，市市圹�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4654.html' class='zdbq' title='监督相关食品资讯' target='_blank'>监督管理局针对腌腊肉制�?/a>、糖果制�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1813.html' class='zdbq' title='汤圆相关食品资讯' target='_blank'>汤圆�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1741.html' class='zdbq' title='水饺相关食品资讯' target='_blank'>水饺�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_208.html' class='zdbq' title='炒货相关食品资讯' target='_blank'>炒货食品及坚果制品�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4240.html' class='zdbq' title='食用农产品相关食品资�? target='_blank'>食用农产�?/a>�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2227.html' class='zdbq' title='饮料相关食品资讯' target='_blank'>饮料�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4016.html' class='zdbq' title='酒类相关食品资讯' target='_blank'>酒类�?类食�?4批次样品进行食品安全专项监督抽检，检验结果均为合格。本次抽检情况详见附件、�/div>

　　特此通告、�/div>

　　附件�?.本次检验项�?/div>

　　2.食品安全监督抽检产品合格信息�?022年第2期）

合格-2022年第2期食品抽检公布.pdf

　　绵阳市市场监督管理局

　　2022�?�?5�?/div>

　　附件1

　　本次检验项�?/div>

　　一、肉制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标� 食品添加剂使用标凅�/strong> 》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 熟肉制品》（GB 2726-2016）、《食品安全国家标� 腌腊肉制品》（GB 2730-2015）、《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函[2011]1号）等标准要求、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　1.酱卤肉制品检验项目包括亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、�/div>

　　2.腌腊肉制品检验项目包括镉（以Cd计）、总砷（以As计）、氯霉素、过氧化值（以脂肪计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、�/div>

　　二、饮斘�/div>

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 饮料》（GB 7101-2015）、《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号）等标准以及产品明示标准及质量要求要求、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　1.果、蔬汁饮料检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、柠檬黄、日落黄、菌落总数、大肠菌群、�/div>

　　2.蛋白饮料料检验项目包括蛋白质、三聚氰胺、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、大肠菌群、�/div>

　　三、食用农产品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标� 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2016）、《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）》（整顿办函�?010�?0号）、《食品安全国家标� 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）等标准要求、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　1.淡水鱼检验项目包括氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星、氟苯尼考、�/div>

　　2.韭菜检验项目包括腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等项目、�/div>

　　3.牛肉、羊肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、恩诺沙星、�/div>

　　4.油麦菜检验项目包括氧乐果、乙酰甲胺磷、水胺硫磷、啶虫脒、噻虫嗪、�/div>

　　5.猪肉检验项目包括磺胺类（总量）、恩诺沙星、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、�/div>

　　6.猕猴桃检验项目包括氧乐果、多菌灵、敌敌畏、氯吡脲、�/div>

　　7.芹菜检验项目包括镉（以Cd计）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧乐果、�/div>

　　四、酒籺�/div>

　　（一）抽检依据

　　抽检依据为《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2012）等标准、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　检验项目包括甲醇、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、�/div>

　　五、速冻食品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据为《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 速冻面米制品》（GB 19295-2011）、《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）等标准、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、�/div>

　　六、糖果制�?/div>

　　（一）抽检依据

　　抽检依据为《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 糖果》（GB 17399-2016）、《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标� 果冻》（GB 19299-2015）等标准、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　1.糖果检验项目包括铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、菌落总数、大肠菌群、�/div>

　　2.果冻检验项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、�/div>

　　七、炒货食品及坚果制品

　　（一）抽检依据

　　抽检依据为《食品安全国家标� 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标� 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标� 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《食品安全国家标� 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等标准、�/div>

　　（二）检验项�?/div>

　　检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、大肠菌群、霉菌、�/div>

日期９�a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-01-27.html">2022-01-27

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行业９�/font>饮料畜禽肉品休闲食品食品检浊�/font>认证体系酒业果蔬方便食品餐饮
标签９�/font>监督管理食用农产�?/font>酒类食品果制�?/font>饮料汤圆水饺食品安全肉制�?/font>抽检炒货
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