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今年伊始,海产品在美国零售店价格持续增长

放大字体  缩小字体 时间:2022-01-24 15:30 来源:渔业博览会微信号 原文:
核心提示:来自SeafoodNews 1月19日消息,在美国零售店内,海鲜和牛肉占据了大部分广告空间,上周海鲜和牛肉的销售分别占零售市场的27%和29%,其次是猪肉和鸡肉,分别占19%和15%。
   来自SeafoodNews 1月19日消息,在美国零售店内,海鲜牛肉占据了大部分广告空间,上周海鲜和牛肉的销售分别占零售市场的27%和29%,其次是猪肉鸡肉,分别占19%和15%。
 
  与2021年相比,今年开年大西洋鲑鱼切片价格每磅增长了2美元,鲶鱼、鳕鱼和罗非鱼切片价格都有近乎15%的价格增长。生虾价格平均每磅6.9美元,低于去年的7.58美元。4盎司包装虾尾价格每磅31.96美元,同比增长25%。
 
  Urner Barry的每周海鲜零售指数目前为每磅8.37美元,比5年平均水平高出9.8%。
 
  无骨牛排的平均价格为每磅12.21美元,高于去年的7.47美元,每周零售牛肉特征指数目前为每磅6.75美元,比之前5年的平均水平上涨了20.5%。Urner Barry的猪肉零售指数目前为每磅4.22美元,比5年平均水平高出14.1%。目前鸡肉零售指数为每磅2.71美元,略低于5年平均水平。
 
  美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据显示,12月消费者价格指数(CPI)上涨0.5%,而12个月的涨幅为7%,这是自1982年6月以来的最大同比增幅,该数据与预期基本一致。
 
  根据BLS的数据,上个月食品指数上升了0.5%。12月份,美国国内食品价格指数上涨0.4%,而国外食品价格指数上涨0.6%。
 
  6个主要食品杂货类指数中,有5个在12月出现上涨,肉类、禽类、鱼类和蛋类指数在过去七个月上涨0.7%或更多之后,12月下跌0.4%。
日期:2022-01-24
 
 
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