确保“舌尖上的安全” | 哈尔滨市区联合开展春节、元宵节食品安全大检查

　　春节、元宵节临近，为确保节日期间市民“舌尖上的安全”，1月21日，哈尔滨市市场监督管理局以春节、元宵节热销食品为检查重点，结合“食安龙江百日行动”方案要求，联合辖区市场监管局，对我市著名景区中央大街附近的食品生产企业、大型商超、餐饮服务等经营单位开展了节前食品安全大检查。

 

　　食品生产企业重点检查食品生产加工原辅料采购存储、进货查验制度及记录、环境卫生、人员管理、出厂检验等重点控制环节；大型商超重点检查进口冷链食品核酸证明，三无产品、过期产品、假冒伪劣等问题食品；餐饮单位重点检查食品来源、检验检疫证明、产品合格证明、从业人员健康证明。在哈尔信连锁超市（中央商场店）检查时，发现对青烤鹅专柜熟食制品未按要求0-4度储存销售，已责令其停业整顿。

 

　　下一步，哈尔滨市市场监管局将继续加大对节日热销食品的检查，规范经营者销售行为，督促经营者诚信经营，对违法违规行为保持“零容忍”态度，坚决做到发现一起，查处一起，严防不合格食品流向餐桌，确保人民群众买得安全、吃得放心，度过一个安全、舒心的新春佳节。