春节临近,为切实加强春节期间食品安全监管,严防食品安全事件发生,肥城市市场监管局结合农贸批发市场交易特点错时监管,在桃都农贸城、肥城商场开展“夜查”行动,对两个农贸市场的食品批发经营业户进行抽检,全力保障群众“舌尖上的安全”。
19日凌晨4:30,执法人员一行15人到达桃都农贸城,对市场内的食用农产品经营业户开展集中检查和监督抽检。对市场开办单位落实经营主体责任情况进行了检查,现场查验了场内经营者的证照资质、产品产地信息、检验合格证明等,并对芹菜、豇豆、菜花、卷心菜等十余个品种的29个批次农产品进行了抽样检测。
随后,执法人员来到肥城商场,检查熟食经营业户的证照资质、从业人员健康证、索证索票制度和进货登记台账制度落实情况等,并随机抽取了7家经营业户,抽检熟肉制品10批次。
“夜查”行动一直持续到早晨7点多。上述39批次食品已第一时间送往检验机构进行检测,待检验结果出具后将及时向社会公示。对抽检不合格的食品,市市场监管局将依法进行查处。