加拿大批准来自地衣芽孢杆菌HyGe767n2的麦芽糖α-淀粉酶用于面包等食品中

　　 食品伙伴网讯2022�?�?9日，加拿�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1915.html' class='zdbq' title='卫生部相关食品资�? target='_blank'>卫生�?/a>发布NOM/ADM-0178号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自地衣 芽孢杆菌HyGe767n2皃�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1209.html' class='zdbq' title='麦芽糖相关食品资�? target='_blank'>麦芽糕�/a>��- 淀粉酶（maltogenic alpha amylase）用亍�a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1258.html' class='zdbq' title='面包相关食品资讯' target='_blank'>面包�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_1259.html' class='zdbq' title='面粉相关食品资讯' target='_blank'>面粉�?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_4172.html' class='zdbq' title='全麦相关食品资讯' target='_blank'>全麦面粉和非 标准化烘焙产品中�