美国制订测定食品中亚硫酸盐浓度的新分析方泔/h1>
核心提示?022??4日,美国联邦公报消息,美国食药局(FDA)发?022-00816号公告,制订用于确定食品中亚硫酸盐浓度的分析方法,能够快速检测食品中亚硫酸盐、/div>
  2022??4日,美国联邦公报消息,美国食药局'a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_12.html' class='zdbq' title='FDA相关食品资讯' target='_blank'>FDA)发?022-00816号公告,制订用于确定 食品?a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_2125.html' class='zdbq' title='亚硫酸盐相关食品资讯' target='_blank'>亚硫酸盐浓度的分析方法,能够 快速检浊/a>食品中亚硫酸盐。主要内容包括:?)使用液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)方法替代美国分析化学家协会(AOAC)官方检测方法测定食品中的亚硫酸盐浓度,检测限?0mg/kg。液相色谱串联质谱法(LC-MS/MS)一次能够同时检?0个样品;?)修订美国联邦法?1CFR?01部分食品标签内容为:可以使用液相色谱串联质谱法测定食品中亚硫酸盐(二氧化硫、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、亚硫酸氢钾、焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾等)含量,检测限?0mg/kg;(3)修?1CFR?30部分食品标准中关于亚硫酸盐的内容为:食品中亚硫酸盐浓度超?0mg/kg时,须在食品标签中标识所含亚硫酸盐品种;食品中亚硫酸盐的含量可以使用以下两种方法:液相色谱串联质谱法和美国分析化学家协会(AOAC)方法。该公告将在2022??8日的联邦公报上正式发?0日后生效、/div>
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