为切实做好2022年春节元宵节期间食品安全监管工作,营造公平有序的市场秩序和安全放心的消费环境,严防食品安全事故发生,保障群众节日食品安全,乌海市市场监管局全面启动春节元宵节期间食品安全专项监督抽检。
此次专项监督抽检覆盖食品生产、流通、餐饮三大环节,聚焦三区各大中型商超、农贸市场、餐饮单位,重点对小麦粉、食用植物油、肉制品、豆制品、速冻食品、白酒、炒货坚果、元宵等节日消费量较大的食品进行抽样检测,共安排抽检187批次,现已完成155批次。
监督抽检期间,执法人员同时加大对食品生产经营业户的执法检查力度,督促商户认真开展自查,及时排除风险隐患,并严格落实进口冷链食品溯源管理工作,确保疫情防控常态化下食品安全。