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  2022??2日,斯洛文尼亚农枖a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_3748.html' class='zdbq' title='食品相关食品资讯' target='_blank'>食品部在政府公报网站发布咨询文件,拟制订 啤酒的质野a href='//www.sqrdapp.com/news/tag_134.html' class='zdbq' title='标准相关食品资讯' target='_blank'>标准 法规。主要内容如下:?)一般规定。规定了啤酒在市场上必须满足的最低质量、分类和标签要求;(2)术语及定义。啤酒、酒精浓度等:(3)啤酒生产原料。大麦麦芽、饮用水、啤酒花、酵母等;(4)啤酒的分类和标签。根据啤酒中添加提取物应标注:啤酒、特殊啤酒、烈性啤酒;根据酒精度应标注:淡啤酒、不含酒精的啤酒;根据颜色应标注:黄啤酒、黑啤酒;按照工艺应标注:浑浊啤酒、成熟啤酒、未过滤啤酒、未巴氏杀菌啤酒等;(5)啤酒最低质量要求。除了浑浊的啤酒外,应该是清澈的,没有沉淀物,二氧化碳含量至少?g/L;pH值最高达5.5;啤酒的感官特性必须符合产品规格中的定义等;(6)过渡和最终条款。截止日期之前,按照啤酒质量规则生产和标记的啤酒产品可以上市销售,直到库存用完为止。该咨询文件意见反馈期截?022??2日、/div>
日期9a href="//www.sqrdapp.com/news/2022-01-17.html">2022-01-17
地区9/font>斯洛文尼亙/font>欧洲
行业9/font>酒业
标签9/font>法规食品啤酒标准
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