为进一步加强食品安全监管责任,稳步落实食品抽检监测工作的各项要求,保障好元旦期间食品安全,1月4日上午,南昌市经开区市场监督管理局会同第三方抽检机构,对下罗农贸市场蔬菜、水产品等重点民生商品开展食品安全监督抽检。
针对问题多发、合格率较低、风险较高以及消费量大的食品品种包括豆芽、韭菜、生姜、黄丫头、鲫鱼等,加大抽检力度,提高问题的发现率,有效地降低节日期间的食品安全风险。一是按照公开、公平、公正的原则,以发现和查处食品安全问题为导向,开展抽样检验工作。二是按照科学性、代表性的要求,把抽检发现的问题和群众关心的问题作为下一步食品安全工作的重点方向。三是以百姓喜闻乐见的方式,开展形式多样的科普宣传活动,推进食品安全社会共治。
下一步,南昌市经开区市场监督管理局将通过对抽检结果的分析运用,强化抽检与处置的闭环管理,压实生产经营食品单位食品安全主体责任,有效形成食品安全监管合力。